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港府以「疫苗氣泡」放寬食肆的防疫限制,前提是食客必須使用「安心出行」,食肆全體員工亦要接種疫苗。香港餐飲聯業協會會長黃家和出席電台節目表示,政府正設計一個申報表,讓基於身體狀況不宜接種新冠疫苗的員工填...

17:38 2021/04/17
【疫苗氣泡】餐飲聯業協會黃家和:不宜打疫苗員工可申報改定期檢測

港府昨公布有條件放寬食肆營業限制,包括員工接種疫苗及食客掃安心出行,可延長堂食時間及放寬每枱人數上限。香港餐飲聯業協會會長黃家和在一電台節目上表示,措施要在本月29日推行有難度,希望政府有方法處理不能...

12:21 2021/04/13
【限聚令放寬】食肆有條件放寬營業限制 業界關注未能接種疫苗員工安排

港府昨日(13日)制定「疫苗氣泡」基礎,食肆﹑酒吧等餐飲及表列處所在指定條件下,包括所有員工完成疫苗接種﹑顧客一定要用「安心出行」等,可獲放寬防疫限制。政府指理解有市民不宜接種疫苗,會研究向他們提供證...

12:17 2021/04/13
【疫苗氣泡】陳肇始指研向不宜打針者提供證明 黃家和相信僱主會理性

本港新冠疫苗接種計劃自2月26日展開,累計逾35萬人接種第一劑疫苗。有餐飲業界表示,目前只有少於1成從業員接種疫苗,期望當達到一定接種率後,可獲放寬防疫措施。 倘達一定接種率 冀寬防疫 香港餐飲聯...

2021/03/23
餐飲業料少於1成員工 已打針

香港餐飲聯業協會會長黃家和在港台節目表示,現時餐飲業約有25萬人,相信目前只有少於1成人士接種新冠疫苗。他指,若如果食肆員工達到一定接種率後,政府可以放寬防疫措施,對業界是好事,但最重要是提升市民接種...

12:20 2021/03/22
【餐飲業】餐飲業現有約25萬人 黃家和:目前僅少於1成人接種疫苗

本港疫苗接種計劃自2月26日展開,截至昨晚(21日)累計有35萬人接種第一劑疫苗。香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,餐飲業約有25萬名從業員,相信目前只有少於1成人士接種新冠疫苗。他又指,若食肆員工達到...

12:02 2021/03/22
【疫苗接種】餐飲業界料少於1成從業員已接種疫苗 冀政府依接種率放寬防疫措施

俗稱「垃圾徵費」的都市固體廢物收費條例草案早前獲立法會決定重新審議,有指港府為爭取今個立法年度可落實草案,曾就立例多次讓步,包括提供18個月的適應期,及不會即時向市民收費外,早前有報道更指若食肆可完善...

2021/03/19
食肆廚餘以外垃圾 易志明:仍需收費

本港疫情反覆,政府再次延長社交距離措施至3月31日;又下令全港食肆堂食在4月底前需要加強通風,以達至最少每小時換氣6次的要求,防止病毒散播。不過,有飲食業界認為措施倉卒,規例欠詳細,執行有難度。 業...

2021/03/18
每小時換氣6次 食肆稱執行難

早前尖沙咀K11 MUSEA食肆「名潮食館」爆出新冠肺炎群組,被指店內鮮風量不符牌照要求。政府下令全港堂食5月1日前需要加強通風,安裝空氣淨化設備等;違者需要罰停晚市堂食,以及每桌最多2人。業界認為措...

16:05 2021/03/17
【新冠肺炎】政府下令食肆需「每小時換氣6次」 黃家和:大部分不達標 批措施倉卒

政府今日凌晨刊憲延長現行社交距離措施延長14日,明日(4日)生效至3月17日;並要求餐飲業務處所,安排專職「執枱」員工,以減低有關傳播風險。香港餐飲聯業協會會長黃家和認為,中小型食肆較難安排專責人手,...

11:51 2021/03/03
【防疫措施】當局要求食肆增設執枱專員 黃家和憂中小型食肆較難安排專責人手

尖沙咀K11 MUSEA「名潮食館」感染群組持續擴大,有餐飲業界表示,擔心港府再次收緊食肆防疫措施,建議政府加快檢測進度。有食肆更反映,餐廳爆疫使港人擔憂外出用膳,近日生意及人流均明顯減少。 香港餐...

2021/03/02
食肆爆感染 餐飲業憂再收緊防疫

港府昨早與餐飲業界開會,要求餐飲處所安排「執枱專員」,規定食肆要有專人負責收拾使用過的餐桌,並會在周四生效的指示加入有關要求。有餐飲業界代表形容,新指示如「阿茂整餅」,認為規模較細食肆不可能增設執枱專...

2021/03/02
當局要求設執枱專員 業界:阿茂整餅

K11 MUSEA「名潮食館」感染群組持續擴大,餐飲業界代表均表示,擔心港府再次收緊食肆防疫措施,並建議盡快協助食肆加強通風系統。 香港餐務管理協會會長楊位醒坦言,該群組影響不少港人對食肆的...

17:13 2021/03/01
【K11 MUSEA名潮食館群組】楊位醒:影響港人對食肆信心 過去周末業界生意回落1成

要數今個星期矚目事件,一定少不了《財政預算案》。財爺宣布今年不派錢,改為派5,000元消費券。不過,消息一出,隨即引來市民熱烈討論,不少人表示與其派消費券,不如派現金會更為實際。 【網民妙計用500...

18:27 2021/02/26
【5000元消費券】消費券最快年內發放 「遠水不能救近火」無助小店解困?

人大政協兩會3月在北京舉行,港區的人大政協,周五要再去深圳接種第二劑疫苗。據聞,北京今次防疫十分嚴格,即使有打疫苗,人大政協們除了開會,不得離開下榻酒店,連外出食宵夜都「無情講」。 港區委員 周五打...

2021/02/16
兩會嚴防疫 人大政協禁擅離酒店

踏進農曆新年假期,餐飲業界指出,過往數天的日間堂食生意算暢旺,但因限聚令與晚市禁堂食,仍難彌補生意損失,估計業界新春生意較往年下跌3至4成。稻苗學會會長黃傑龍表示,只能期望年初七後恢復晚市堂食,期望生...

2021/02/16
倘准晚市堂食 業界冀回復7成生意

今個農曆新年餐飲業界在限聚令持續下,生意仍然未能恢復。香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,日間堂食由於新年和情人節帶動,日間生意暢旺,但限聚令和禁止晚間堂食令生意仍受影響。 黃指,今個新春生意較往年下跌...

17:24 2021/02/15
【農曆新年】農曆新年日間堂食正恢復惟晚市生意弱 整體跌約4成

本港社交距離措施將於周三(3日)屆滿,當局昨宣布延長至2月17日,即農曆新年前不會放寬。香港餐飲聯業協會會長黃家和坦言,業界早已打定輸數,預計限聚措施會延長兩周。他擔心,在農曆新年過後,業界結業潮將浮...

2021/02/02
食肆無計可施 憂春節後現結業潮

本港社交距離措施將於周三(3日)屆滿,當局今宣布會延長措施至2月17日,即農歷新年前不會放寬。香港餐飲聯業協會會長會長黃家和坦言,業界早已打定輸數限聚措施會延長2周,他擔心在農歷新年過後,業界結業潮將...

17:11 2021/02/01
【限聚令延長】餐飲業:早已打定輸數會延長限聚 料農曆新年檔期損失70億生意

新冠肺炎衝擊香港市道,餐飲業經營困難。不過有食肆結業的同時,亦有生力軍加入戰場,甚至進駐以往租金昂貴的核心地段。有業者估計,目前頂手費較低廉,開店門檻降低,吸引了不少新人開店。 即使在疫市期間,...

10:00 2021/01/26
【疫市開店】食肆頻結業頂讓 變生力軍創業好時機?