房協前行政總裁黃傑龍近日離世，享年69歲。黃傑龍任職房協四分之一個世界，在2020年退休，房協指對其逝世表示深切哀悼。1955年出生的黃傑龍，1994年加入房協，初期負責物業管理工作，2009年晉升為...

敘福樓集團推大富翁。敘福樓集團主席及行政總裁黃傑龍昨（12日）在社交平台表示，敘福樓集團版大富翁籌備近一年，昨日終於收到實物，形容在飲食業風雨飄搖的時代，此版本的大富翁特別具紀念價值。黃傑龍指，自己高...

社會就垃圾徵費應否如期8月實施議論紛紛，環境運動委員會主席、稻苗飲食專業學會榮譽會長黃傑龍在社交平台發文指，香港過去10年的廢物管理策略及基建已有跟大進步，與提出政策時的大背景不同，又稱消費過熱的時代...

復活節長假本地食肆生意淡靜，業界多歸咎於大批港人外遊，事實上同期旅客入境量大跌，才是傷上加傷。剛過去5天復活節長假及前夕（3月28日至4月1日），超過228萬港人出境，已較2019年同期（4月18至2...

盛事經濟初見成效，體育盛事香港國際七人欖球賽今日（5日）起一連3日在香港大球場舉行，4萬張門票已全部售罄；海外銷售門票高佔4成下，連日來已帶旺中環及銅鑼灣等港島區食肆生意。業界稱，近期連續舉辦多項大型...

為了展示本港好客之道的旅遊形象，香港旅遊發展局最近夥拍本港電視台拍攝的一連八集「真人 show」，為推廣全城好客、提高服務質素打響頭炮。節目透過神秘顧客從食、住、玩、買四大方向，測試香港旅遊業服務質素...

自香港全面復常後，餐飲業界的生意也普遍好轉，但勞動力不足依然是目前最大的挑戰。叙福樓集團主席兼行政總裁黃傑龍分享，如何憑着「永續營商」的理念，以重視員工福祉為本，紓緩人手短缺問題。「請人難」是近年熱話...

垃圾收費延遲至8月1日推行，不過售賣指定垃圾袋的日期維持於今日（25日）起陸續發售，其中3間環保署授權商戶率先有售指定袋及標籤。不過，在本地拍賣網站已有人放售聲稱是「環保署指定垃圾袋」，只需7.5元可...

垃圾徵費將押後至8月2日實施，社會上仍對執行細節有不少疑問和反響。敘福樓（1978）主席及行政總裁黃傑龍在社交平台表示，為紓緩旗下員工心理及經濟壓力，將每月向全職員工免費派發指定垃圾袋，為期至少2年。...

工程師出身的敘福樓集團主席兼行政總裁黃傑龍，除在員工福利政策方面，實踐「永續營商」的企業理念外，也主張利用創新科技，優化企業營運流程，提升員工的職業安全水平。 酒樓侍應在執拾及清理餐桌時，涉及搬運大量...

除新冠疫情外，去年出現因極端天氣而導致的世紀雨災，不但令愈來愈多港人關注氣候變化問題，也促使更多企業思考「永續營商」，對於發展環保的重要性。 香港大學公民社會與治理研究中心（CCSG）助理項目經理梁子...

自香港全面復常後，餐飲業界的生意也普遍好轉，但勞動力不足依然是目前最大的挑戰。叙福樓集團主席兼行政總裁黃傑龍分享，如何憑着「永續營商」的理念，以重視員工福祉為本，紓緩人手短缺問題。 「請人難」是近年熱...

【垃圾膠袋收費2024/垃圾徵費計劃/膠袋徵費/指定垃圾袋】垃圾徵費本於4月1日起實施，不過外界反應兩極，環境及生態局局長謝展寰稱，已向特首李家超提出，政府需要更多時間向社會各界解說執行細節，將法定生...

山姆會員商店去年10月底突然在港爆紅，連同Costco上周五進駐深圳，掀起一股港人北上「倉儲式超市」掃貨熱潮。只是這股熱潮能持續多久？有本地商界及學者認為，熱潮只會持續一段時間，當失去新鮮感，最終會出...

COSTCO深圳超市本周五（12日）開幕，加上山姆超市於深圳、珠海掀起熱潮，近期港人熱話之一都離不開北上消費。可是有本地餐飲業界分析稱，消費風向很可能忽然轉變，開始出現消費疲勞。最新影片推介叙福樓集團...

來到2023年尾聲，又是大多打工仔加人工的時間。「牛角」、「温野菜」、「牛涮鍋」母企叙福樓（01978）主席及行政總裁黃傑龍在社交平台表示，人工普遍大約有4%增幅，新春賞金的總數多於2023年。而且，...

聖誕長假期結束，上周五至周二5天共錄得482萬人次出入境，其中香港居民出境就高佔191萬人次，是68萬入境旅客的2.8倍。 本港飲食、零售、酒店及戲院業界均形容今年聖誕市民消費意慾、生意仍未回復至20...

一連4日的聖誕長假期即將結束，香港優質旅遊服務協會主席黃傑龍稱，聖誕生意達去年9成，甚至「十足」，形容雖然聖誕長假期很多港人外遊，但亦有旅客訪港，本地飲食市場沒因此變得蕭條，又稱本港股市及樓市疲弱，令...

聖誕連假港人外遊多，訪港旅客少。餐飲業黃家和走訪廟街夜市指現場擠擁，但旅客打卡不消費；亦有內地客表明來港捧張學友紅館騷，卻僅預算花費數千元，消費力遠遜往年。飲食零售業齊叫苦，旺丁不旺財。黃家和稱，餐飲...

本港體育盛事浪接浪！由「萬人迷」碧咸做班主、阿根廷球王美斯領軍的國際邁阿密，落實在明年2月訪港踢表演賽，作為國際巡迴的第一站，是這間美職聯球會首度造訪亞洲，如果美斯隨隊來港，將會是他第二度在香港大球場...

美國樂壇天后Taylor Swift早前宣布世界巡迴演唱會安排，但本港不在名單之上，令不少粉絲大為失望。文化體育及旅遊局局長楊潤雄昨被問及時表示，個別歌手是否來港，「視乎實際情況，如自己的要求是甚麼。...

聖誕將至，外遊氣氛熾熱，北上消費港人絡繹不絕。港府為統籌各界鼓勵本地消費，文化體育及旅遊局局長楊潤雄昨聯同多個政策局和零售、餐飲、商場及交通等多個界別成員，舉行跨部門會議。楊潤雄會後表示，截至今年11...

港府為統籌各界鼓勵本地消費，文化體育及旅遊局局長楊潤雄今日（7日）聯同多個政策局和零售、餐飲、商場及交通等多個界別成員，舉行跨部門會議。有份出席會議的優質旅遊服務協會主席黃傑龍透露，旅發局將向港人派發...

近期很多餐廳「敵得過疫情，卻敵不過通關」，大批港人回內地消費，餐廳生意難做，逐一倒閉。連鎖燒肉店「牛角」香港代理敘福樓集團CEO黃傑龍昨日在社交平台分享好消息，宣布與日本人龍漢堡扒店「挽肉と米」簽了合...

WhatsApp騙案層出不窮，政界亦不能幸免，議員易志明、前議員田北俊及妻子的帳戶都懷疑被入侵。騙徒近日「新招」，就是假冒的WhatsApp網頁版連結，市民如何提防？ 騙徒利用Google搜尋平台，以...

【本報訊】一連三日的重陽節假期結束，過去周末港人出境人次超過88.1萬，其中經海陸兩路北上人數超過80萬人次，較中秋節長假首兩日升逾3成，更創今年2月全面通關以來單周末的新高；期間內地旅客18.7萬人...

牛角香港即日（4日）起於尖沙咀LCX、九龍塘又一城、銅鑼灣皇室堡分店，首次推出頂級神戶牛餐目，餐廳供應稀少的A5 BMS12等級神戶牛，當中更有期間限定「神戶牛海鮮一人前」。另外，牛角昨晚宴請在疫情期...

政府對來自日本的食材嚴格把關，不過等候驗貨時間極長，對入口商及食肆構成損失。業界指近日接獲不少同業反映有關情況，相信對高級食肆、特別是會為客人特別預訂食材的食肆有一定打擊，「客人訂咗今日食，但件貨拖到...

環保署昨（15日）起啟動「咪嘥盒食店」計劃，265家食店參與「走塑、走即棄」，接受顧客買外賣時使用自備容器，或為顧客提供可重用容器租借服務。本報統計265家參與食店，其中222間來自大集團連鎖店，佔逾...

如何振興夜間市道，有人建議政府推出夜市消費券。有立法會議員認為，政府財政不適宜再派，亦對日間經營者不太公平。不過，有官場中人就話，更應考慮的是，派了之後能否達到預期效益。 稻苗學會榮譽會長黃傑龍昨日在...