進階搜尋 下頁

進階搜尋

時間

日期範圍

分類 (可選取多於一項)

子分類 (可選取多於一項)

欄名 (可選取多於一項)

作者 (可選取多於一項)

共 500 個符合條件的搜尋結果

這天跟減肥戰友小茜會面,她素來很合作,減磅成績當然理想。 我翻看她的飲食日記,在星期二的晚上,她寫上:「10條薯條和1個板燒雞腿包。」 「終於忍不住薯條的誘惑嗎?」我笑笑問道。 「只是想試試薯條...

2018/11/13
新口味肉醬煎蛋包

「大閘蟹終於在港上市了,雖然路途轉折經韓國再運港,但我上星期已急不及待買來一試,果然齒頰留香。」積奇興奮地說。 「獨食易肥啊!」Bonnie扁扁嘴投訴。 「如果只是清蒸大閘蟹的話,實不太肥膩,一隻...

2018/11/12
大閘蟹

減肥戰友不少都嗜吃大閘蟹,但究竟吃大閘蟹肥不肥,會否影響減肥效果呢? 其實,若以清蒸烹調,不算油膩,但減肥戰友要注意的是,每餐份量必須有限制,最多吃2隻為限。 此外,外膳的蟹粉菜式,我建議減肥戰友...

17:01 2018/11/09
減肥都可以吃大閘蟹 黃凱詩:每餐最多吃2隻

減肥戰友很多時以為簡簡單單吃個包,是減肥輕食,不錯,如果選對包的話,但不幸選錯的話,絕對墮入邪惡減肥深淵。 近期,不少減肥戰友對新出品的鋒味安格斯煎蛋肉醬包都躍躍欲試,但吃之前,請看看我的文章,這絕...

16:37 2018/11/12
鋒味安格斯煎蛋肉醬包 營養師:未計肉醬已接近3碗飯熱量

跟減磅新丁Kelly會面,她說:「我覺得自己已吃得很健康,但體重老是節節上升,月添一磅,是我的身體出了問題嗎?」 「你平日喜歡吃甚麼?」我問。 「我知道街外進餐難免肥膩,所以,這陣子大多選三文治作...

2018/11/06
一個牛油果360卡

在哥本哈根旅遊時,大家每天也在煩惱着吃甚麼早餐。 「可以不再吃那些黑漆漆的麵包嗎?我快要瘋了。」Bonnie抓狂地說道。 「對不起,十里以內的小店,都是售賣同類型的早餐。」在網上四處搜尋過後,我答...

2018/11/05
高纖由早餐開始

減肥戰友都知,吃菜可以增加纖維攝取,纖維有助減肥戰友的腸道蠕動,令排便更暢順,排走身體毒素,有利減肥。 但很多時,外膳局限,減肥戰友又如何能每餐吃上一碗菜?即使減肥戰友能吃上,有時一碗菜的纖維只有不...

16:50 2018/11/02
全麥包纖維比白菜高 黃凱詩:早餐是攝取纖維最佳時間

減肥戰友往往很多減肥謬誤,以致錯過不少美食,像八爪魚、墨魚、魷魚,減肥戰友都覺得這是高膽固醇食物,避之則吉。 其實,早前已有研究指出,高膽固醇食物並非令血膽固醇上升的主因,令膽固醇上升的邪惡食物,主...

10:23 2018/10/30
每100克少於2克脂肪 黃凱詩:魷魚墨魚是減肥輕食

這次西班牙葡萄牙之旅,吃得最多的,竟然是八爪魚。 或許因為兩國地理位置的關係,幾乎每一家餐廳均會以八爪魚作為主菜,但你千萬別以為他的肉質堅韌,相反,入口腍軟,要不是品嘗到其濃郁的鮮味,也不會覺得自己...

2018/10/30
魷魚墨魚皆屬低脂

剛從西班牙回港,十分盡興。記得在西班牙的一個晚上,我們入鄉隨俗,找了間很古舊的小酒吧,跟當地人一樣吃着佐酒小食(Tapas)。這些小食,不是一般花生、薯片那麼簡單,如果要說種類,可多達百款,由簡單的橄...

2018/10/29
夜吃飯不一定致肥

減肥戰友,甚至一般人都有一個謬誤,以為晚吃飯就一定致肥;但是,有些減肥戰友即使早早吃晚飯,磅數一樣高居不下,為甚麼? 關鍵就是,減肥戰友並沒有留意整天所攝取的熱量,尤其是華人,總愛習慣在晚餐那一頓大...

12:20 2018/10/26
減肥謬誤夜吃飯一定肥 黃凱詩:要留意整天攝取熱量

黃凱詩:鯖魚是奧米加3之王 黃凱詩:營養補充品勿過量 奧米加3強化心血管...

17:00 2018/10/24
魚油與魚肝油功效大不同 營養師:幼童將魚肝油丸當糖食易傷肝

減肥戰友往往不懂分辨是水腫還是真胖,肥胖當然跟脂肪有關,是減肥戰友吃出來的問題;至於水腫,則跟脂肪全無關係,主要的兩種情況,是女性月經周期或吃得過鹹所引致,因此,水腫並不是肥胖,但肥胖也不可當做水腫,...

15:14 2018/10/17
女人經期前後容易水腫 黃凱詩:香蕉薯仔有效去水腫

黃凱詩:營養補充品勿過量 奧米加3強化心血管 營養師教減肥護膚貼士 香蕉去水腫三文魚減乾燥...

14:27 2018/10/18
一圖睇清魚類Omega 3含量 營養師推介的豐富Omega3 海鮮

在減肥的路途中,偶爾失控抵不住引誘「偷食」,十分常見,戰友通常會怕營養師「過分緊張」,裝作沒事發生,以一句「可能水腫」交代。水腫這詞語廣泛地被濫用,實際上,甚麼情況才會有水腫? 我跟重了兩磅的Dai...

2018/10/15
是水腫還是過肥?

」 (黃凱詩請假,專欄暫停三期,敬希垂注...

2018/10/16
降膽固醇不一定吃麥片?

現時,大部分市民讀報的習慣,都以電子版為主,有部分人更用「速食」的方法,只看標題,未能詳細了解,就會出現過分擔憂的情況。 這天,Bonnie跟我說:「我看到有報道說,原來吃菜也有致癌物。」 「你少...

2018/10/09
蒸灼菜減致癌物

減肥戰友,由於減肥要多吃蔬菜,往往對烹調方法有很多疑惑。減肥吃炒菜,又怕多油致肥;灼菜又嫌味寡、不夠香口。現在更多一份擔心,就是有報道指,炒菜會令致癌物「丙烯酰胺」釋出,減肥戰友怕脂肪之餘,更怕致癌。...

18:21 2018/10/08
高熱力炒菜會釋出致癌物?黃凱詩:炒灼蒸混合煮法更健康

十多年沒見的朋友Simon,相約在串燒店見面。要照顧患上乳癌的太太,Simon花了很大心力,而他自己則患有高膽固醇及脂肪肝,醫生警告再不減肥會很危險,於是向我徵求減肥及飲食的意見。 上周已經提及,引...

2018/10/08
高膽固醇食物並不一定高脂

很多減肥戰友都以為,減肥一定吃得很枯燥,要跟高膽固醇的美食絕緣。其實,這也是減肥謬誤之一。 高膽固醇食物,並不一定是高脂的,像雞腎、鵪鶉蛋、牛柏葉、雞蛋等,都是高膽固醇卻脂肪不算高的食物,減肥期間,...

12:41 2018/10/05
減肥可以食串燒 跟黃凱詩食燒牛柳粒串燒