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共 146 個符合條件的搜尋結果

打從10月開始,美酒佳餚停不了! 繼「香港美酒佳餚巡禮」後,有美酒展覽、啤酒節、創意市集和美食導賞團,以及「香港盛宴11月」,這是個非常大型的搞作,全港超過一百間精選餐廳參與,由十六間米芝蓮星級餐廳...

2018/11/15
香港盛宴 11 月

「不到大橋非好漢」、「不到大橋心不死」,內地友人稱港珠澳大橋改變同胞的旅遊指標,大橋已等同長城、黃河,非去不可。明白的,港珠澳大橋是現時世界最長跨海大橋,剛落成,新鮮出爐,先行先威,當然磁吸大批遊客試...

2018/11/14
港珠澳大橋的好漢

去太倉,遇着上海舉行首屆中國國際進口博覽會,由習主席主持開幕儀式,故保安特別嚴密,以至本想即日來回去上海玩一天,司機馬上勸止,因進出上海的路關卡重重。而博覽會其中一個論壇就在所入住的酒店舉行,保安明顯...

2018/11/08
東方威尼斯:同里

周末去了太倉食大閘蟹。太倉是距離上海最近的城市,從虹橋機場出發,交通順暢的話,約一小時便到。 在太倉設廠的朋友是老饕,公餘最大娛樂是親自下廚和四出覓食,已是地膽,此行就由他帶隊去蓮花島擦大閘蟹。 ...

2018/11/07
蓮花島擦大閘蟹

有次在活動上遇查先生和倪匡,倪大哥說查先生曾問︰查小欣是不是跟我有親戚關係...

13:33 2018/10/31
查小欣與查大俠有淵源?查小欣:借了查大俠的姓氏行走江湖

有次在活動上遇查先生和倪匡,倪大哥說查先生曾問:查小欣是不是跟我有親戚關係...

2018/11/01
多謝查大俠!

從不相信「贏在起跑綫」這句宿命說話,相信只要有決心,命運可以改變。 「九龍倉藝術獎學金計劃」證明這信念。凡在「九龍倉全港中學生繪畫比賽」中脫穎而出的得獎者,都有機會獲獎學金資助到心儀的大學修讀藝術課...

2018/10/31
一個比賽‧改變人生

瑜伽球毒殺妻女案,被告許金山謀殺罪名成立,依例判處終身監禁。最近許金山提出上訴。結果如何法官自會明察秋毫。 在偶然機會,聽到關於此案為何兜兜轉轉,仍可在兩年多後破案拉人的「故事」-- 這對可憐的母...

2018/10/25
瑜伽球命案‧番外篇

在非洲,第二個入住營地在津巴布韋,只有十間小屋,坐落平原上,面積比坦桑尼亞的小,同樣用透明膠布作牆,所謂門鎖弱不禁風,在外用力一推就可進來。出外沒得鎖門。 沒冷氣(不需要,晚上很涼快),熱水二十四小...

2018/10/24
大象之城:津巴布韋

南非自由行,途中共乘了六程十二座位的小型飛機,事前被通知行李上限十五公斤,必須用沒轆軟喼,又要申報體重,煞有介事,以致執行李時很有壓力,以為不依足規定,不能上機,去到極簡陋的小型飛機場就知道言過其實。...

2018/10/18
南非Safari營地

在津巴布韋,看到幾隻鹿在吃草,忽然一群猴子快速爬到高樹上叫起來,鹿群馬上警覺,飛跑消失樹叢中,嚮導說猴子定是發現附近有獅蹤,故向其他動物發出警報,坐在無窗無保護網的吉普車上也害怕起來,嚮導拿出長槍稱不...

2018/10/17
獅子世界

出行還是要靠點運氣。超好彩,抵非洲第二天,在非洲坦桑尼亞野外便看到牛羚(非洲野牛)過河大遷移,氣勢磅礡,猶如千軍萬馬,就連地道嚮導都非常興奮,在當地十多年,未見過這場面。 根據地膽所言,當日有二百萬...

2018/10/11
牛羚大遷徙見真情

來到非洲津巴布韋的野外,才深深體會到大象是破壞王。 從一個連控制塔也沒有、只搭個帳幕做候機室的小型飛機場,乘吉普車到入住的營地,沿途兩旁都是只剩半截的樹幹,顏色已變黑,連綿不絕,不少大樹折斷倒在路邊...

2018/10/10
大象環保剋星

知道杭州之行會去西湖畔的「味莊」,十分興奮,去年來此由莊主董師傅親自炮製一席佳餚,尤其招牌菜「南宋蟹釀橙」更是難忘。將大閘蟹拆肉連蟹膏釀入鮮橙中,調以紹酒、浙江玫瑰米醋、杭白菊燉之,用料講究,只選用新...

2018/10/04
杭州名廚王勇

三日「美味杭州」之行,開宗明義就是嘗美食,更破紀錄,共吃了逾一百一十個菜式,平均每餐品二十道菜,由麥華章社長及杭州方面安排,全都是杭州名店出品:紫萱度假村解香樓、市領導在「杭幫菜博物館」晚宴、安縵法雲...

2018/10/03
杭州三日嘗百道菜

旅發局今年重點介紹深水埗,設計了「香港.大城小區——深水埗」項目,特地在中秋節舉行導賞團。 先去福榮街米芝蓮推介店「添好運」食私房點心,老闆培哥特地準備餐牌上沒有的鵪鶉蛋燒賣、杏片鳳尾蝦荔茸球,又有...

2018/09/27
深水埗多隱世店

今年的中秋節很特別,在海洋公園度過。因為公園聯同Jazz World舉行「海洋公園Jazz World Live Series爵士音樂系列」,邀請一系列國際著名爵士樂高手在公園演出,並邀得國際知名的「...

2018/09/26
海洋公園爵士樂之夜

「山竹」走後翌日,從外地趕返香港,在機場剛出閘,行李已到了,一場大風災過後,仍有此高效率,感動。 颶風過後,林鄭特首宣布停課、不停工。可是大劫過後,市面滿目瘡痍,塌樹、水浸影響下,公共交通系統未能正...

2018/09/20
「不停工」是對?是錯?

「山竹」肆虐,癱瘓香港,連鐵路也要停駛,花生友說,超人宣布退休,李氏力場不再,「山竹」才可橫掃香港。 一段段大廈爆窗短片不斷洗版,比災難片更災難,看得驚心動魄,大家不禁問是哪個樓盤?哪個發展商起的?...

2018/09/19
「山竹」考驗地產商

去廣州開會,合作夥伴說午膳去吃齋,以為是去齋舖,原來是在一座新落成商場裏的潮人素菜館。 近年廣州發展迅速,開了很多大型商場,地方闊落、光猛、乾淨,廁所設座廁,有漱口水、棉花棒供應,昏暗污糟的舊式商場...

2018/09/13
齋口不齋心