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患有肌少症的人不一定是骨瘦如柴的,你一定聽過「肌少型肥胖症」吧!這個當然與我們的生活方式、飲食、年紀有莫大的關係。原來,人體的肌肉量在三十歲以後,就會每年逐步減少。如果不加保養和鍛練,到了五十歲以後,...

今日
肥胖不等於肌肉充足

要為身體促進排毒,大家都知道是多喝水,讓體內的毒素隨着排尿和排汗送出體外。為甚麼是熱開水而不是冰水呢?冰水或冷飲會讓毒素累積在體內,容易造成便秘和慢性疲倦,常常有睡不夠的情況。喝熱開水可以令身體和暖,...

2019/03/22
熱開水女人之寶

不適當地減肥,過度的減肥會引發肌肉減少嗎?看,都減到面無三両肉了,一身骨瘦如柴彷彿日日捱飢抵餓。肌肉怎麼不會減少呢?是以在各種各樣的疾病當中,是有肌少症這個病症的。舉凡是病都不會令人好過,養生護膚是需...

2019/03/25
照顧好你的肌肉

昨天,為大家介紹的我那位老而彌堅的親戚,終日紅光滿面也笑容滿面,同時到今天依然晚晚有應酬、有雀局,從來未聽見過他痛風發作。最近,又到他辦公室樓下的相熟醫生處做年檢。那位醫生說,我這位親戚的健康情況比較...

2019/03/21
超勁健康飲品

編輯翠華問有無治痛風良方,因為有讀者問。我飛快答說有,因為我曾親眼見過有朋友因此而不藥而癒。第一個方法,當然是一如你所料,是戒口。但有時候戒口這「玩意」也會變成偏食,我不贊成偏食。我的天然養生方法是均...

2019/03/20
治痛風有辦法

日本人愛米、相信米,對米的尊敬,是不爭的事實。給你講一個故事:日本江戶時代,德川幕府第三代繼承人德川家光,自小體弱多病兼且有口吃,大臣們都擔心他能否勝任。家光的乳娘,想起五穀對人體健康的重要性,於是日...

2019/03/19
領導者與米飯

在運動方面有出色表現的學生,應某些名校招手過檔,最重要的任務,就是要「贏」不許「輸」,為該校增光,在學界成為運動一哥或一姐。我們稱他們為職業學生,教育的意義已經蕩然無存,所以一旦聽到喇沙書院退休校長對...

2019/03/18
「教育者」原是個神聖名銜

日本人愛米、相信米,對米的尊敬,是不爭的事實。給你講一個故事:日本江戶時代,德川幕府第三代繼承人德川家光,自小體弱多病兼且有口吃,大臣們都擔心他能否勝任。家光的乳娘,想起五穀對人體健康的重要性,於是日...

13:30 2019/03/19
改寫日本歷史的七種米 你也會吃嗎?

近日,香港學界最緊張也最興奮的事,就是這一屆的聯校田徑賽事,喇沙書院在男子組以壓倒性分數,重奪失落了六年的冠軍盃。另一方面,以往是長勝將軍的德望中學,在女子組中仍然屈居亞軍未能重奪寶座。為了爭取在每年...

2019/03/15
教育者成了催命符

懷念一個人,她是灣仔城邦書店的副總經理吳芷琴(Eugen),兩個月前,因病去世。相信本地所有出版人、書店人及許多寫作人都懷念她。聽到她臥病在床,認識她的人都為她祈禱。芷琴喜與愛書的人為伍,喜歡把店裏收...

2019/03/14
表揚吳芷琴

剛過去的三月八日,內地稱之為「女神節」,我還是喜歡傳統的稱謂「婦女節」,聽起來正正經經,不落俗套。 前幾天與身兼兩間出版社總經理的尹惠玲(Anita)開會。未入會議室前,以為一定會看到一個更瘦更似一...

2019/03/13
女強人的進補藥

常常在本報看見煤氣公司的廣告,宣傳他們那漂亮簡約的高科技廚房設計,見廚房自然想到吃。我是「煮婦」,最叻煮飯,不妨跟大家分享一下。我的煮飯工具是瓦罉和煤氣爐,想不到吧!因為每次看見稻田都會想起「誰知盤中...

2019/03/12
飯桌上的主角

講養生保青春,我那位今年八十八歲、但看似六十不到的舅舅,可謂典範。他五十年代開始,每天早上六時游泳,當然包括了冬泳,還跑去哈爾濱游冰泳。除非必要,他不愛游泳池。他是生意人,每日工作繁忙應酬多,但永恒地...

2019/03/11
保青春就這麼簡單

六年前,位於元朗大棠路共三層的「三聯書店元朗文化生活薈」隆重開幕,我身處其間參與盛事。六年後的三月三日下午三時,在同一地點,三聯的董事總經理李家駒和副總經理詹玲莉宣布,元朗文化生活薈在不得已的情況下要...

2019/03/07
再見,元朗文化生活薈

毛Sir毛俊輝是一個傳奇。這邊廂整個胃給切掉了,以為他從此一蹶不振;但他這邊廂事業卻愈來愈精采,還娶得美麗賢妻。他在美國唸的是戲劇,當然帶着雄心壯志回到香港來搞戲劇。先是香港演藝學院戲劇學院表演系系主...

2019/03/06
傳奇

孩子,尤其是初生兒,晚上哭鬧,令翌日清晨必須早起上班的家人或鄰居不勝其擾,的確容易令人失去忍耐,慘就慘在孩子不會表達他哪裏疼痛、哪裏不舒服,就只有用哭鬧來求大家救救他。 我也遇過這個情況,孩子才三幾...

2019/03/05
致所有母親

喜歡嗅米氣,所以愛買不同地區的米來煮飯。這些地區的泥土,一定要給我信心的才買,當然是沒有污染,也不含水銀。 一如我的椿花油,一定要親眼觀看它成長的土地,是否乾淨無污染,交給讀者手裏之前,一定先交香港...

2019/03/08
香甜的米飯

還未曉得說話、未曉得跟別人溝通自己哪裏不舒服的嬰兒,唯一可以表達的方式就是大哭。三更半夜一家人好夢正酣,嬰兒忽然哇哇大哭,把你「叫」醒了。你發現原來是要替他換尿片了,這個當然好簡單。但如果左檢查右檢測...

2019/03/04
說不出的痛楚

尖沙咀天香樓一名老伙計,七十多歲,精神飽滿聲如洪鐘,身材鋼條。小伙子自入職開始,跟着天香樓從油麻地搬到尖沙咀現址,未變過心。頭髮所剩無幾,卻有一副乾淨潔白整齊的牙齒,我每次讚他,他就開心地說:「阿媽俾...

2019/03/01
古人的觀人智慧

嘴唇得不到足夠的供血量,自然就變得紫紫黑黑,所謂的嘴唇發青了。中醫看病先望望病人的臉面,其實西醫也一樣。中醫必定請病人伸出舌頭讓其觀察,因為中醫學認為心臟的情況,會在舌頭上反映出來。 若舌頭上出現瘀...

2019/02/28
唇、舌、耳和心臟病