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日菜一直深受港人愛戴,但心多多的人不時難以取捨,為選擇哪種菜式左右為難。新開業精緻日本餐廳MINATO的出現,窩心地包羅鐵板燒、廚師發辦、懷石料理3種料理,廚師班底組合更是逾30多年經驗的大師級,這已...

18:04 2024/08/21
美食情報|新開業MINATO強勁班底 薈萃3大高級日式料理

HKexpress香港快運再度推出2人或以上同行「買去程,送回程」的優惠機票,航點包括富國島、峴港及河內,惟旅客需要繳付回程機票的稅項及其他額外收費。香港出發至峴港去程票價78元起,來回連稅1,862...

16:50 2024/08/21
平機票|快運推2人或以上「買去程 送回程」 富國島、峴港及河內適用票價78元起

由大灣區共同家園青年公益基金與東華三院合辦的「共創明『Teen』校友會.大灣區城市體驗之旅」,在剛過去的7月帶領近150位基層中學生親身體驗深圳生態、廣州創科、珠海航天及中山文化4大主題。同學們均表示...

12:21 2024/08/21
遊學團|大灣區城市體驗之旅 助青少年拓闊視野規劃未來

香港部分飲食業服務態度欠佳,一直為人垢病。大眾點評「必吃榜」的新上榜新加坡餐廳「陳生成山瑞補品」,第三代負責人之一陳靜芬直言未有打算來港發展,並稱過去曾到訪香港,感覺侍應「壓力較大、脾氣暴躁」,她說新...

2024/08/21
「港侍應脾氣差」 星食肆籲發正能量

內地一站式生活消費巨擘「大眾點評」,昨公布港澳及海外地區「2024年必吃榜」名單,13個城市共有232間餐廳上榜,其中香港佔39間,28間為新上榜,是內地以外最多餐廳上榜的城市。 文體旅局局長楊潤雄致...

2024/08/21
港39餐廳 躋身「大眾點評」必吃榜

深圳坪山與惠州和大鵬半島交界,鄰近鹽田港,也是BYD(比亞迪)的總部所在。此小鎮距離羅湖口岸約一小時車程,是港人較少前往的目的地。但其實這裏文化氣氛濃厚,百年建築和氣質小店比比皆是,步調悠閒,非常符合...

2024/08/21
深圳坪山文創生活圈 百年建築 氣質餐廳和咖啡店推薦

零售及飲食業受經濟不穩、港人北上及外遊消費影響。鬥便宜不是香港零售及飲食業的出路,創造新鮮感、驚喜體驗,可能是不錯的方法。無印良品雪糕有5種口味無印良品MUJI就在香港首度推出全新雪糕系列,星期六(2...

21:56 2024/08/20
零售突圍|新鮮感搶市場 MUJI推新雪糕系列 MAYA製20cm蛋撻

華嫂冰室繼尖沙咀店去年在大眾點評「必吃榜」上榜,觀塘皇廷廣場店今年亦入選。創辦人華嫂指,上榜後生意增加,尖沙咀店內地客佔8成。面對冰室競爭愈加增多,她認為可百花齊放,「做好本份、做好食物,客人會知道、...

21:03 2024/08/20
大眾點評必吃榜2024|華嫂冰室再有分店上榜 「做好本份自然有回頭客」

內地一站式生活消費巨擘「大眾點評」,今日(20日)公布港澳及海外地區「2024年必吃榜」名單,13個城市共有232間餐廳上榜,其中香港佔39間,28間為新上榜,是內地以外最多餐廳上榜的城市。「得閒飲茶...

20:20 2024/08/20
大眾點評必吃榜2024|點心店「得閒飲茶」新上榜 創辦人:希望傳承香港文化

擁有 8 億用戶的內地一站式生活消費巨擘大眾點評今日(8 月 20 日)舉行「必吃榜」發佈會暨頒獎盛典(港澳及海外地區),香港有多達 39 間餐廳上榜,榮登内地以外最多餐廳上榜之城市。文化體育及旅遊局...

18:53 2024/08/20
大眾點評︱大眾點評公佈港澳及海外地區必吃榜 上榜餐廳數目香港稱冠

「大眾點評」是內地餐廳指南網站,今年首次發布港澳及海外城市的「必吃榜」名單,其中香港有39間餐廳上榜,是內地以外有最多餐廳上榜的城市,發佈會和頒獎典禮今日(20日)舉行。文化體育及旅遊局局長楊潤雄致辭...

17:28 2024/08/20
大眾點評必吃榜2024|楊潤雄:來港旅遊「無處不美食」 旅發局指美食是最佳宣傳名片

久不久遊順德,自會發覺佢哋又有新美食推出,不少充滿想像力及創意。 上周拉大隊再殺去,入住順德一間酒店,因喜愛其早茶點心,質素無得頂。 出品水準,香港五星酒店中菜廳都無得揮,點心師傅功力外,最重要全部用...

2024/08/20
火箭升空鹹煎餅

現時各大媒體或社交平台最常出現的飲食報道,很多時都是關於某某食店結業或榮休的消息。受着經濟環境及消費習慣的轉變,有新的食肆出現,也有老字號跟熟客說再見,最近宣布光榮引退的食店中,大家最感懷念和可惜的又...

2024/08/20
老字號跟熟客說再見 傳媒人最懷念的本地結業食肆

暑假期間看了一套非常搞笑,但甚富深層意義的電影《男航女機師》。領銜主演的就是憑着韓劇《機智醫生》為港人熟悉的喜劇大神曹政奭。影片講述一名被列入黑名單的星級男性機長,過往一次失誤令所有航空公司都不願意僱...

18:56 2024/08/19
喜劇 《男航女機師》 挑機反轉韓國性別

岡崎酒造的信州亀齢是日本少數由女性擔任杜氏的酒造,現任杜氏為岡崎美都里小姐,而岡崎真里則是酒造三姐妹中的長姐,她是一位漫畫家。岡崎真里在1967年出生於長野縣,從高中起就在漫畫雜誌上發表插畫及連載,在...

18:49 2024/08/19
信州亀齢.岡崎真里篇(1)

港式懷舊風就見得多,你又有沒有想過,其實美式復古風一樣是多年未見的夢幻場景。一張張的黑膠碟,任意將燈光折射的鏡面球,還有聽着舊式搖滾的音樂酒吧,都恍似重現某些美劇的場景。早幾個月,中環卑利街開設了這樣...

18:47 2024/08/19
卑利街全新美式復古音樂酒吧 讓你彷如置身美劇場景

美食博覽、美與健生活博覽、家電.家居.博覽今(19日)結束,而以貿易為主的兩大展覽(美食商貿博覽、香港國際茶展)亦在8月17日閉幕。五項展覽吸引約1,860家、來自30個國家及地區的展商,有超過50萬...

18:41 2024/08/19
美食博覽|美食博同期五大展覽 吸引逾50萬人次入場 人均消費按年升6%

一年容易又中秋,各大品牌和酒店已紛紛推出月餅禮盒,除了傳統口味和熱門的奶黃口味外,不少品牌今年都相繼走清新路線,推出茶香或果香款式,感覺清新而不飽滯,當然少不了創新系列,總有一款適合你口味!現在為大家...

12:53 2024/08/19
中秋節2024|中秋月餅禮盒大檢閱 齊集傳統/清新/雪糕/特色口味

一連3天的美食商貿博覽已於上周六結束,該展覽是商業對商業(B2B)的貿易展覽,共有來自28個國家或地區,接近700個展商參與,吸引來自中國內地、日本、南韓等不同國家及地區的食品供應商參展。有首次參展的...

10:00 2024/08/19
展覽之都|美食商貿博覽匯聚700展商 有展商獲南美買家查詢超預期

一連3天的美食商貿博覽上周六結束,該展覽是商業對商業(B2B)的貿易展覽,來自28個國家或地區近700個展商參與。 有首次參展、代理日本和牛的本地肉商表示,有接觸到海外的一些入口商,仍需跟進接觸才能促...

2024/08/19
美食商貿博覽 吸700展商參與

每次途經黃埔花園的素食館「素年」,都會停下腳步來看。我興趣盎然,這間店舖大部分時間都是座無虛席,非常受食客歡迎的,而客人又竟然以年輕人為多,當中更有不少小朋友呢,不得不承認,素食是一種飲食潮流。 親友...

2024/08/19
素食潮流

月餅是傳統之物,但在計仔多多、創作力十足的香港人手裏,可以有變化萬千的新面貌出現。 今年美心與東海堂,推出多款月餅新作,高貴的黑松露醬放諸流心月餅裏,煞是驚喜;造型「卡娃兒」的兔仔冰皮月餅,未食外形已...

2024/08/17
創意月餅 矜貴流心黑松露可愛冰兔月餅新登場

超人氣漫畫「ONE PIECE海賊王」首次登陸元氣壽司,今個月帶來期間限定餐目,神還原路飛最愛,推出各種美食及限量版禮品,粉絲們不要錯過。 大塊肉壽司($16)以壽司飯包裹着金黃香脆的炸豬扒,然後外層...

2024/08/17
元氣壽司 X 海賊王推限定美食及精品

抹茶風潮席捲香港,但不少香港人愛濃茶,不論是茶餐廳檸茶還是手搖奶茶,都要夠「茶味」。為此Be My Tea以香港人口味拼配出茶味更濃郁、強海苔香的純抹茶粉。全新獨立包裝「加點抹茶」更附送專屬Shake...

2024/08/17
Be My Tea Shake Shake 杯 10 秒搖出健康抹茶

本港超市力抗港人北上消費潮,而一田購物日更首次於8月加推,由8月16日至25日,全線一田15 間分店及5個特別展場齊集逾萬件衣食住行好物,以低至2折的超抵價發售!今次一田夏日購物賞涵蓋6大優惠重點:聯...

19:47 2024/08/16
劈價抗北上潮|一田購物祭今開鑼迫滿人 超市貨被搶購 顧客:見筍貨就搶

【飲食模式/飲食習慣/健康飲食/消化/免疫力/精神健康】現代人普遍比過往更健康長壽,其中飲食習慣的影響亦佔一席位。有外國營養師及專家分析全球各地飲食文化,列出9大擁有最健康飲食習慣的國家,並解構這些國...

17:20 2024/08/16
飲食攻略|越食越長壽?專家列全球6大健康飲食模式 1類食物助消化提高免疫力

【餃子/雲吞/卡路里/脂肪/蛋白質/碳水化合物/鈉質/肥胖/高脂/高鈉/高卡/低脂/低卡/低鈉/超市大搜查/消委會】不少人喜歡食餃子雲吞,不過有部分市售餃子雲吞暗藏高脂、高鈉、高卡陷阱,為此TOPic...

16:46 2024/08/16
超市大搜查丨高脂高鈉恐增三高心臟病風險 營養師推薦55款低鈉低卡餃子雲吞

【本報訊】旅發局今年初預算,今年全年旅客量可達4,600萬人次;昨公布7月訪港客量為392萬人次,按年升約1成,而首7個月累計客量為2,500萬人次,已超過目標客量一半,按年增長52%。旅發局昨表示,...

2024/08/16
7月392萬人次訪港 年增1成

近年港人熱衷北上消費,不過昨有到美食展的市民認為深圳山姆超市位置較遠,同一款商品要捆綁式買大數量,寧願去美食展掃貨。 美食展亦是月餅生產商促銷重地,榮華指今年團體預購銷情佳,不過散客消費意慾疲弱,因此...

2024/08/16
市民棄山姆到場掃貨 貪近可散買

貿發局主辦的「美食博覽」昨(15日)在灣仔會展開鑼,面對市道不景及北上熱潮,參展商除了推出1元優惠外,更加推不同優惠吸客。日清食品以會場限定的福袋迎戰,最平100元有10包公仔麵及零食;壽桃牌則以1元...

2024/08/16
美食博覽優惠加碼 展商:顧客較鬆手