【TOMBOY／東京／日本／食物中毒／痢疾桿菌】日本再爆食安風波！東京都港區「TOMBOY赤坂店」有5名食客疑在光顧後感染細菌性痢疾，是東京自2000年以來首宗個案，目前涉案店舖已被勒令停業7天。最新...

【西瓜/腹瀉/沙門氏菌/急性腸胃炎/敗血症】食西瓜注意！內地一名女子早前將食剩的西瓜放入雪櫃，翌日接著拿出來食後，竟出現嚴重腹痛腹瀉的症狀，送院後更出現休克高燒情況，最終經過檢查，證實她感染了沙門氏菌...

【直腸癌／大腸癌／捱夜／夜瞓／重口味】千萬不要小看不良生活習慣帶來的傷害。一名27歲女子平日捱夜、吃外賣、並有食宵夜等習慣，最終確診直腸癌。腸癌在確診前通常沒有先兆，因此不少患者一旦確診時，病情已發展...

【北上旅遊／北上遊玩／深圳／大梅沙／海水/糞大腸菌超標/游泳/大梅沙海濱公園／蓮塘口岸／水質報告／大腸桿菌】不少港人都會趁著暑假北上，「深圳大梅沙海濱公園」是其中一個熱門景點。不過，近日國家海洋監測中...

現代人很多都是超級購物狂，尤其是網購電商方便，在平台促銷優惠下，經常也抵不住引誘過度消費，本來打算花幾百，變成了花幾千元，相信是不少人也曾有過的共同經歷。但當人們到貨後發現家中沒空間放新物品，荷包又一...

當一個人身體內的血不夠靚時，是不會健康和漂亮的。中醫指的血，並非單單指血液，而是包含着人體內藉着血液而運達身體各處的養份、賀爾蒙和能量。有些人一味「補血」，實則其問題或不能用補血方式解決，所以因人而異...

【芝士／片裝芝士／鈣質／蛋白質／鈉質／加工食物／添加物／超市大搜查】不少人愛吃芝士，而芝士作為奶製品也有著較高的鈣質含量，有利於骨骼健康；惟常見的片裝芝士屬於加工芝士，除了含有較多添加物外，其鈉含量也...

雖然天氣仍熱，但原來今日（8月7日）就正式立秋。立秋為二十四節氣中的第13個節氣；「秋」就是指暑去涼來的意思，意味著秋天的開始。立秋後，在飲食上要「增酸」，如多吃蘋果等帶酸味的水果，以增加肝臟的功能，...

【食物中毒／車仔麵／腸胃炎／遊客／香港／西營盤】去旅行品嚐當地美食一定是必備行程，但如果吃錯食物導致食物中毒，實在非常掃興！日前一名新加坡旅客與朋友一同來港旅遊，慕名吃過一間馳名的車仔麵店後，竟然食物...

【立秋／廿四節氣／二十四節氣／養生／中醫／食療／湯水食譜／立秋湯水】今日（7日）是二十四節氣立秋，立秋預示着炎夏即將完結，註冊中醫師原穎欣指出，此時又可稱作「長夏」，濕氣充斥，容易令人體積聚濕氣應如何...

日本一家有近80年歷史的鰻魚老店，上周爆發集體食物中毒事故，甚至懷疑有人因而死亡。事故由金黃葡萄球菌引起，這難免令人聯想到，本地知名腐乳品牌早前也爆出，產品含蠟樣芽孢桿菌，有食安隱患。醫學界近年傾向講...

【日本／鰻魚老店／日本橋伊勢定／食物中毒／金黃葡萄球菌／死亡／食安風波】日本知名鰻魚老店「日本橋伊勢定」日前爆出大型食物中毒事件。據報道指，有161人於本月24日至25日期間，食用其店所出售的蒲燒鰻魚...

有人給蜜蜂叮螫後，會迅速發展為嚴重的過敏反應，並會有性命危險，要立即送急診室救治。其徵狀是出現過敏性休克，包括：皮膚泛紅或蒼白、呼吸困難，喉嚨和舌頭腫脹、脈搏微弱且快速、噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈、暫失意...

【日本/鰻魚老店/日本橋伊勢定/食物中毒/死亡/食安風波】遊日注意！日本知名鰻魚老店「日本橋伊勢定」爆出大型食物中毒，於本月24日至25日期間，有147人食用其店所出售的蒲燒鰻魚與鰻魚便當後出現食物中...

病的高發期，廣泛傳播可造成地區性傳染病。 傳播途徑 1.空氣或飛沫傳播，呼吸道傳染病主要通過近距離飛沫傳播，病人在咳嗽、打噴嚏時可將病菌散落在空氣中或物品表面上，如麻疹、手足口病、結核病和禽流感，以至...

兩個來自內地旅行團疑於土瓜灣一間餐廳用膳後，共有13人出現腹痛、噁心、嘔吐和腹瀉等病徵，全部受影響人士於澳門求醫，均無需入院，情況穩定。旅監局稱，已提醒相關旅行代理商及接待內地入境旅行團的餐廳提高警覺...

【大腸癌／飲食／隔夜餸菜／致癌物／癌症飲食】食物吃不完會怎樣處理？不少人習慣將每餐吃剩的餸菜都放進雪櫃，感覺放進去冷藏的食物就能夠保持新鮮。台灣有專家指出，大部分罹患大腸癌的病人都有吃隔夜餸菜的習慣，...

【巴黎奧運／巴黎奧運開幕/運動盛事／啤酒／無酒精啤酒／毒素／生物胺／發燒／嘔吐／頭痛／消委會／LDK／超市大搜查】2024年巴黎奧運會即將於今晚香港時間深夜1點半開幕，相信不少港人都會一邊食薯片飲啤酒...

【腹瀉／血便／子宮肌腺症／經痛／子宮內膜異位／婦科疾病】腹瀉、血便是常見大腸癌症狀，但原來亦有可能是由婦科疾病引致。台灣有醫生分享病例，一名女子因病摘除子宮，但手術後數月卻離奇出現腹瀉及血便，甚至連大...

衞生署衞生防護中心今日（25日）正調查兩宗有流行病學關連的食物中毒個案，涉及兩批共13名隨內地入境團到港、曾在土瓜灣金港薈用餐的旅客。中心呼籲市民保持個人、食物及環境衞生，預防經由食物傳播的疾病。受影...

【凍奶茶／肚屙／肚痛／腸胃不適／食用安全】相信不少人都試過，早上飲凍奶茶後很快就要上廁所大便。台灣衛生福利部食品藥物管理署（下稱「食藥署」）曾為此解釋，組成凍奶茶的3大元素包括冰、奶和茶，都是容易刺激...

【綠豆沙／糖水／腹瀉／中風／消暑／消暑食物／高血壓／血管收縮】夏日消暑少不了飲用清涼飲品或糖水，惟內地一名男子外出回家後，享用冰凍的綠豆沙糖水消暑後，便腹瀉不適，之後更出現全身無力、口齒不清等症狀，緊...

衞生署衞生防護中心今日（20日）正調查一宗懷疑「雪卡毒」中毒個案，涉及兩名46歲男女。他們7月18日在旺角一間餐廳晚膳期間吃魚，約6小時後出現腹痛、腹瀉以及面部、舌頭和四肢麻痺等「雪卡毒」中毒病徵。兩...

【生蠔／感染／創傷弧菌／食肉菌／不治／黃金治療時間】不少人愛食生蠔，但食用這類生食存在一定的食安風險！近日美國有名網紅拍片透露，他早前因為食生蠔，不慎感染惡菌，住院達12日險死；然而其女友遺憾地搶救無...

消委會測試市面上30款瓶裝水樣本，發現百歲山及農夫山泉樣本被驗出「溴酸鹽」達歐盟上限，或有機會引起噁心腹痛，不過消委會同時指出，有關樣本的溴酸鹽含量不高，市民仍可放心飲用。詳情即看【下一頁】農夫山泉今...

消委會測試市面上30款瓶裝水樣本，沒發現有害物質超出世衞的相關準則值，所有樣本可安心飲用，惟其中2款樣本被驗出「溴酸鹽」達歐盟上限，或有機會引起噁心腹痛。消委會指，有關樣本的溴酸鹽含量不高，市民仍可放...

【冷氣/肺炎/器官衰竭/退伍軍人症】炎夏到，又是家家戶戶大開冷氣的時候！不過，內地有一名32歲女疑於開冷氣前，未有好好清洗裡面零件，一周後，身體竟出現發燒、嘔吐、腹瀉等症狀，送院後更發現多重器官衰竭，...

【樽裝水／蒸餾水／礦泉水／口味／顏色／礦物質／消委會／超市大搜查】消費者委員會（消委會）今日（15日）公布，測試市面上30款樽裝水樣本的化學安全和微生物含量，未發現超出世衛相關準則值，所有樣本均可安心...

踏入炎夏，不少人都會購買方便快捷的瓶裝水，適時補充水分。消費者委員會測試市面上30款瓶裝水樣本，沒發現有害物質超出世衛的相關準則值，所有樣本可安心飲用；有2款樣本被驗出溴酸鹽達歐盟上限，或有機會引起噁...

【胃潰瘍／癌症／胃癌／抗癌】生活作息及飲食習慣對健康影響極大！內地一名33歲男子由於工作原因，經常捱夜、三餐不定時，漸漸出現胃部不適，求醫後被診斷為胃潰瘍，未料經治療後情況變得更嚴重，到院檢查後驚揭患...