限於時間，醫生北上消費機會不多，惟早前周末有半個晚上跟朋友到深圳一遊，喜公館的大紅袍花椒脆皮乳鴿已趨巔峰境界，真正脆皮而無半點油淋淋感覺，肉嫩汁多添上陣陣花椒果香，再加服務價錢上的優點，港人北上這趨勢...

金先生這晚玩得很開心，潮州牛肉火鍋遇上茅台，再遇上女單乒乓球金牌戰，一班豬朋狗友又叫又笑，餐廳老闆不僅無皺眉，甚至加入戰場飲兩杯。 盡興而回，夜闌人靜，肚子突然痛起來，圍着肚臍先是微痛，繼而痛楚慢慢加...

腹腔外科醫生跟喜劇諧星有何相同興趣？ 很簡單三個字—「屎尿屁」。 不論古今中外喜劇，都不乏「屎尿屁」為題的笑話，對這自然現象，成人有礙於禮儀便避而不談，但對孩童青少年這是有趣項目，喜劇明星運用「屎尿屁...

奧運狂熱期間，花了不少眼神在熒光幕，惟苦了高齡老媽，平日的無綫電視劇消失了，取而代之是各項看不明白的運動競賽。 乒乓球賽除外，每場主要賽事都興致勃勃地由頭看到尾，她不大明白團體賽規矩便問：「明明中國隊...

又回到劍橋，景物依舊，因她已維持有數世紀的「依舊」，醫生卻留意一番新景象，便是一群又一的黃臉孔小鴨子，領隊舉着小旗，隨從便是數十名年約十幾歲操普通話的小朋友，一眾衣服光鮮也守規矩，一看便知是暑期遊學團...

茶餘飯後時常聽到朋友慨歎癌症病發有年輕化趨勢，說某人不足五十歲已後期肺癌，又某某女士三十多歲便患乳癌，聽來有點恐怖。但綜合種種原因，包括早期篩查及社會更留意癌症等因素，這疑似「年輕化」現象從未經嚴謹科...

八月一日是醫生二八年華大日子，當然並非指十六歲妙齡，乃醫生一九九六年八月一日，正式到香港中文大學上班，擔任助理教授一職，走上不一樣的人生路，轉眼二十八年，寶貴二八年華帶來哭與笑、喜與悲。 第一天上班，...

又回到劍橋，景物依舊，因她已維持有數世紀的「依舊」，醫生卻留意一番新景象，便是一群又一的黃臉孔小鴨子，領隊舉着小旗，隨從便是數十名年約十幾歲操普通話的小朋友，一眾衣服光鮮也守規矩，一看便知是暑期遊學團...

醫生大半生在診療室度過，若有一天，工作時遇上有人持刀襲擊，實想不到如何反應。相信在溫州醫科大學附屬第一醫院的李醫生，也跟醫生一樣不懂得如何反應，他最終身上多處嚴重受傷，雖有多位醫生即時搶救，也返魂乏術...

小紅燈眼前閃亮，隨即聽到數碼化女性聲音說：「請深呼吸並忍着道氣。」醫生從命，一輪機器聲後，這聲音再說：「請呼氣。」重複一次後，便有溫柔人類音說：「已完成，請慢慢起床。」全程用上不足五分鐘。醫生身先士卒...

台灣公幹只有「思舊」而較少「嘗新」，從桃園機場作起步，一路到酒店，跟二十多年前到這裏公幹時所見，可算是景物依然，不過「思舊」也有好處，起碼醫生所喜愛的牛肉麵仍在。 中午落機，早已預備好到指定牛肉麵一訴...

睡夢中，遇上三十四歲的自己，他已名成利就，正為他也是自己高興時，夢已醒來，面對真的自己，現實中的自己還算不錯，惟跟夢中的相差三十歲，有點兒失落，恨不得跳回夢鄉。 分別何在？夢中的自己是成功人士，年輕當...

「因為路過你的路，因為苦過你的苦；所以快樂着你的快樂，追逐着你的追逐。」（《牽手》） 生日快樂，二十歲了，它的出現幫助無數生命，說的是肺癌EGFR mutation（表皮因子受體突變）在二○○四年被發...

【癌症／癌末／莫樹錦／末期／四期】留意到某酸奶廣告大字標明：「Make with fresh milk」（由鮮奶製造）。聽來合理但想來卻是句無意義空話，酸奶當然由鮮奶製造，不新鮮牛奶早已有其他細菌進駐...

留意到某酸奶廣告大字標明：「Make with fresh milk」（由鮮奶製造）。聽來合理但想來卻是句無意義空話，酸奶當然由鮮奶製造，不新鮮牛奶早已有其他細菌進駐，乳酸菌（Lactobacillu...

深中通道成為城中熱話，第一天通車便有十二萬架次駛過，因此形成大塞車，有旅客滯留數小時。而通車後第一個周末又再度大塞車，有巴士司機想改道行虎門大橋，反而被乘客群起反對，要求塞車也要行深中通道，可見港人對...

東京地下城充溢着無數美食和商店，而此地的地下城，除歷史外還只有歷史。 意大利那不勒斯（Naples），其意大利語Napoli，意思是新城市，源自希臘文Nea（New）及polis（City）；但所謂「...

意大利那不勒斯（Naples）是歷史之城，只可惜保存良好的古迹卻不多，二次大戰受創再加上南意大利經濟蕭條，更偉大建設也會變得破爛失修，Castel Nuovo（新堡）便是最佳例子。這座宏偉的海傍城堡，...

跟來自湖北武漢和江蘇南京的醫師共進午餐，席間最熱切討論的，並非治肺癌新藥，亦非中美政治爭鬥，而是正當造的小龍蝦。 熱點有二，首當其衝是小龍蝦到底源自湖北還是江蘇。兩地都是生產的核心地方，兩省人民也為小...

晨曦艷陽老實不客氣地喚醒大地，不論動物還是植物都顯得朝氣勃勃，年輕人在跑步、打網球，大媽們當然陶醉於大媽舞步中，而較年長的則在放風箏、耍太極、寫地書，一片安樂太平景象（見圖）。 更難得的是，此地正在長...

食辣可以辣死人？不是無可能，只是極不尋常，要不在四川便日日搞出人命?! 丹麥政府最近要求停售及回收三款韓國三養公司的辣雞麵，聲稱可能有「急性中毒」（Acute Poisoning）危機，並視Capsa...

青銅時代（Bronze Age）給人一份古老落後感覺，實也難怪，這確是公元前3300至1200年間歲月，惟這天在武漢參觀湖北省博物館，見到兩件青銅器皿，便要對青銅時代的技術文化水平改觀。 第一當然是著...

芝加哥McCormick Place Convention Center，是一年一度美國臨床腫瘤學會年會（ASCO Annual Society）指定選址，醫生過去二十多年，必到此地朝拜；惟今年場外感...

絕不寂寞的七十歲，這朋友一把年紀仍過度活躍，星期初到尾總是排滿活動，足球泰拳社交舞輪着玩永無冷場，但這一切突然間要停下來，原因只有一個，並非心臟病也非癌症，而是簡單背痛。 背痛最常見原因，是椎間盤突出...

泰國曼谷有著名四面佛，想不到日本京都也有個三面佛。 大清早在祇園（Gion）附近蹓躂，晨光中走過大小廟宇，清水寺附近留意到一所極袖珍小廟，被吸引是尊黑色佛像，因祂有三副臉孔，故稱三面大黑天，正面是大黑...

母親九十三歲大壽，清早起床，兒子便大聲祝賀：「生日快樂，祝年年有今日，最好唔好死，但要死就要死得快！」 一般中國人聽到，定說衰仔不孝，大好日子死死聲，但撫心自問，也可以問一眾老人家想如何死？百份百會回...

母親節午餐見到女兒容光煥發，問何解？原來，她早前戒掉咖啡因（Caffeine），睡眠改善，精神當然好。醫生聽後，半好奇也半因自身睡眠不佳，決意向女兒學習。 兩天後，清早醒來，發覺全身肌肉痠痛且全身乏力...

上海歸途，等着下飛機時，偶遇前中文大學高層，當然禮貌地打個招呼，奇怪只得到相對冷淡眼神作回應。轉頭便慣性跟空中服務員搭訕，說話中提到醫生在中大工作。 這時，前高層才開口問醫生在甚麼部門工作，想來他完全...

「細胞治療」這名詞在癌症病人圈子迴響多年，甚麼NK cell（Natural killer）、Dendritic cell和Stem cell治療，愈貴愈好，更有專人安排到日本或台灣才夠吸引，只可惜大...

日本四國遠在九州東北角，離開質素醫療有段很長路程，阿玲刻意再走一回。 很罕見的Adrenocortical Cancer（腎上腺癌），近二十年診治，經歷多次手術、多種治療，換來多年正常生活。惟醫生也有...