【麥皮／三文治／減肥／脂肪肝／消除脂肪肝/麥皮/三文治/蛋白質／早餐】正所謂，減肥三分靠運動，七分靠飲食。台灣一名70歲婦人平日習慣吃三文治做早餐，半年前開始轉吃麥皮後，居然輕鬆減掉15磅，脂肪肝更因...

本港結業潮遍布各行各業，不少「老字號」亦抵不住現市況結業。最近位於紅磡差館里的甜麥麥麵包西餅，將於下周一 (26日) 起正式結業，下周日 (25日) 為最後營業日。負責人於門外貼出手寫告示指，直言「難...

一家美國連鎖Pretzel（德國蝴蝶包）麵包店，來香港營業，選址尖沙咀，隨即引來遊客和「愛包人士」大排長龍。 同為愛包的減磅戰友Julia立刻問：「減肥可以吃Pretzel嗎？」 我笑着說：「Pret...

有沒有想過豬潤、墨丸、竹笙都可以用來發電？本港商界愈來愈重視循環經濟，其實環保都不一定要花大錢，反過來更可以省錢，締造更美好的地球。 譚仔雲南米線由收桌開始就做分類，將廚餘送到有機資源回收中心（O．P...

2021年2月新冠疫情期間，63歲患肺癌漢在廣華醫院因咳血，到急症室後等候檢查和上房，醫護人員數度「嗌咪」未獲回應，病人翌晨始被發現在輪床上不省人事，最終搶救無效，死因庭（24日）今展開研訊。護士供稱...

BreadTalk（面包新語）為慶祝24周年紀念，在7月13日至31日間推出一系列的慶祝活動。包括且不限於免費蛋卷、蛋糕76折以及30元6個葡式蛋撻等。喜愛烘焙甜點的朋友不要錯過！BreadTalk2...

【早餐／熱狗／致癌／亞硝胺／乳酪／酸奶／亞硝酸鹽】麵包配奶製品是不少人早餐之選，惟以為健康的食物，搭配不當可能會誘發健康危機！有台灣家庭醫生指出，超市常見熱狗製成品，配合含胺類食物同食，會發酵並轉化成...

低卡低碳飲食的潮流愈趨流行，廣受上班族及愛美人士熱捧。全新品牌Meet Met Met進軍過往被稱為「港島美食沙漠」的黃竹坑，正式落戶THE SOUTHSIDE。簡約水泥風裝潢搭配綠色植物，正是近年最...

不少人對於俗稱「四腳蛇」的壁虎，均會感到厭煩及害怕，但亦有人認為其是益蟲，且可以驅趕害蟲，所以兩者可以共存。最近有人於網上討論區發文稱，單位內有壁虎後，雖然單位已有一段時間未見害蟲，惟經常被其叫聲騷擾...

【早餐／麵包／血糖／控糖】不少人早餐都會食澱粉類食物，但選對食物也很重要。台灣家醫科醫師李思賢就分享，澱粉也有「快速澱粉」以及「慢速澱粉」之分，選對「慢速澱粉」食物有助減慢血糖上升、減輕胰臟負擔；相反...

為慶祝七一回歸，立法會議員張宇人聯同8個飲食界商會及食肆代表，推出「飲食界7.1慶回歸優惠活動」，部分食肆會全單七折優惠，或者部份指定套餐、餐飲及食品有七折優惠，參與的食肆會貼上7.1慶回歸活動標貼。...

【大腸癌／心血管疾病／食用安全／腸胃科醫生/早餐/絕不會吃的食物/難消化/腸胃不適/健康陷阱】常言道，少吃多滋味，多吃壞肚皮。國外有腸胃科醫生和權威公開他們６種絕對不會吃的食物，指好吃的食物很多時候未...

【TOPick開飯喇/媽媽開飯/多士/親子食譜/早餐食譜/多士食譜/Pizza麵包/入廚貼士】一日之計在於晨，為了仔女返學時開開心心，作為媽咪一定會準備一個豐富而又有營養的早餐給小朋友，但有時絞盡腦汁...

【白麵包／烘烤／冷凍／升糖指數／血糖／抗性澱粉】白麵包屬於高升糖指數（GI值）的食物，減肥人士及需要控制血糖的人士都應該避開，否則有機會影響血糖波動，也容易造成脂肪囤積。不過英國就有醫生教路，烘麵包前...

烘焙店積極於社交平台宣傳，深受本地人及內地旅客歡迎，不少烘焙店趁機擴充業務，平均呎租約74至116元。 其中灣仔道93至99號聯泰大廈地下A至B號舖，面積約1,800平方呎，新租金約20.8萬元，平均...

「愛情與麵包，你會選哪一個？」相信這個千古難題考起不少人，其實小朋友才會作出選擇， Why Not Both？熱爆內地社交平台「小紅書」的「麵包花」就可以令愛情與麵包同時兼備，以香噴噴的麵包代替花朵，...

結業潮持續出現，過往不少外國遊客觀光的西貢屬於重災區之一，其中一間經營長達38年的英式人氣Cafe 「Ali Oli Bakery & Café」宣布將在5月底結業，Ali Oli Café以自家製出...

【早餐／麵包／咖啡／腸胃健康／養胃】一日之計在於晨，早餐亦是一天當中最重要的一餐，但該怎麼吃、吃甚麼也是非常重要的課題。有日本媒體就透露，不少都市人因為貪圖便利而選擇吃「麵包配咖啡」，然而這個組合不但...

【早餐/方包/升糖指數/血糖穩定/醒神/色胺酸】一日之計在於晨，吃飽早餐對於身體而言非常重要，但你吃對了嗎？常見的早餐食物例如方包，很容易吃完不久人就開始昏昏欲睡，還沒到中午就覺得餓。對此，有中醫師指...

【麵包／超熟吐司／老鼠／動物殘骸／Pasco／日本／食用安全】日本敷島麵包公司（敷島製パン）旗下品牌Pasco，近日傳出在東京多摩工場生產的一款片裝麵包產品混入異物，疑似是老鼠的一部份殘骸。公司周二（...

The Cakery創辦人Shirley Kwok本任職金融界，數年前人生跑道大逆轉，由每天看着數字上落的「窩輪天后」，改為與打蛋器、蛋糕模和焗爐為伍，背後有着一個窩心理由。今年初，她再開設香港首家手...

【食用安全/食物中毒/麵包店/腹瀉嘔吐/越南】各地食物安全事件接連不斷。近日，越南南部同奈省被爆出集體食物中毒案件，逾千民衆在吃過一間麵包店的麵包後，有超過550人出現上吐下瀉食物中毒症狀入院、12人...

The Cakery創辦人Shirley Kwok本任職金融界，數年前人生跑道大逆轉，由每天看着數字上落的「窩輪天后」，改為與打蛋器、蛋糕模和焗爐為伍，背後有着一個窩心理由。 今年初，她再開設香港首家...

母親一職全年無休，作為子女的你可以趁著母親節送上一份貼心的禮物，答謝媽媽的辛勞付出。挑選禮物最重要實用，符合媽媽喜好和需求，Panasonic為你挑選11款家電，總有一款能討得媽媽的歡心！1.【健康生...

南韓通脹高企，民眾承受沉重的生活成本壓力。首爾近來愈來愈多麵包店以平價為招徠，低至1,000韓圜（約5.67港元）售價吸引希望節省花費的顧客。南韓國會選舉禁帶葱到票站 尹錫悅葱價合理論捱轟 韓國時報報...

【兒童早餐/增高早餐/營養早餐/兒童增高/兒童長高】不少家長為了方便會為子女預備麵包配牛奶做早餐，原來這屬於不健康的早餐配搭。台灣營養師指出，牛奶和麵包的早餐組合會減少鈣質吸收，從而阻礙孩子增高，長期...

老友記要注意了！據運輸署公開信息，由2024年8月25日起，不記名長者八達通及一般個人八達通將不再適用於2元乘車優惠。若65歲或以上香港居民如仍未有樂悠咭，應盡快申請！本文為你歸納總結了2024年的最...

【本報訊】老牌業主沽舖，觀塘物華街舖位以約3,700萬元沽出，原業主持貨60年，大幅升值348倍。 觀塘物華街19至29號地下舖位，面積約800平方呎，以3,700萬元成交，呎價約4.6萬元。據悉，舖...

環保餐具廠因走塑政策實施而業務有所增長，但作為被禁止的一方卻只能接受淘汰。有膠袋廠指膠袋徵費政策已實施多年，新措施只是再加一筆，認為政府只是單純趕絕膠袋工廠，沒有為他們提供轉型出路，未來只能接受市場自...

菠蘿包，相信沒啥港人會陌生，某程度菠蘿包也是陪着我們成長的港產經典，只是有多少人，會從它身上，得到理財啟發？筆者自幼就有零花錢買吃，小時候拿着碎銀零錢，總會想着，這些錢能買多少我想吃的，為了能在有限金...