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食物環境衞生署食物安全中心今日(2日)公布,「千の味刺身壽司專門店」的進口劍魚腩刺身樣本,被檢出金屬雜質甲基汞含量超出法例標準,呼籲市民停止食用受影響產品。中心正跟進事件。中心發言人說,中心透過恆常食...
【炒菜/炒餸/食油/中風/高血壓/膽固醇】炒餸時應慎選食油!台灣毒物學專家近日分享案例,稱一名10多歲男生被驗出罹患高血壓,一家三口陸續中風,致病原因竟是三餐用1種油炒餸,建議使用「3種油」才能提升人...
【咖啡/飲咖啡最佳時間/提神/疲倦/起床後飲咖啡/反效果/有助睡眠/每日咖啡飲用量】相信不少人都試過,明明睡夠8小時,起床後不久就開始感到疲倦,甚至用咖啡後覺得更加沒精神。有台灣醫生指出,其實咖啡從醫...
【免疫權威教授/藤田紘一郎/抗病蔬菜湯/30年不生病/蔬菜湯/食材/提升免疫力/感冒/養生秘訣/飲食習慣/抗病湯水/蔬菜湯】步入夏季,不少病毒和細菌再次活躍,提升自身免疫力自然刻不容緩,而培養良好的飲...
食物安全中心早前接獲衞生防護中心轉介兩宗懷疑麻痺性貝類中毒及神經性貝類中毒的個案,這兩宗個案的患者在家中進食多種貝類海產包括響螺、扇貝、貴妃蚌、海螺及花螺後一小時內出現症狀。本文將概述貝類毒素的來源、...
【麥當勞加大/免費/著數優惠/McCafé】麥當勞推出全新優惠,app用家7月1日起,可購買「18元加大卡」,享有30次免費升級大汽水、大薯條,原價達180元,變相一折優惠。麥當勞app 會員需於ap...
衞生署控煙酒辦公室與警方昨日(28日)晚上在尖沙咀、中環及灣仔區採取大型聯合行動,加強打擊在禁煙區非法吸用水煙活動。行動中,執法人員巡查34間酒吧,在7間酒吧向非法吸食水煙的人士共發出43張定額罰款通...
日本小林製藥紅麴保健產品含有元素「軟毛青黴酸」(puberulic acid)的食安風波持續,厚生勞動省周五(28日)宣布,再多76宗服用小林製藥紅麴保健品後死亡的遺屬諮詢。福島核污水|東電宣布 周五...
【糖尿病/膠樽/塑膠/BPA/致癌/美國研究】夏日炎炎,不少人外出時會購買樽裝飲料解渴消暑。近日有美國研究團隊指出,膠樽含BPA化學成分,常飲用會增加患上糖尿病風險。研究團隊建議,市民可轉用兩種材質製...
【食物過敏/白飯過敏/郭碧婷/向佐/過敏性休克/皮膚過敏】過敏後果可以很嚴重。台灣女星郭碧婷在2019年與向華強兒子向佐結婚,育有一子一女。郭碧婷早前在節目上自爆,對白飯過敏,而且會臉部長爛痘、嘴巴潰...
【超市大搜查/烏冬/酸度調節劑/營養師/鈉】相信大家家中都會常備幾包烏冬,以備不時之需。不過,有營養師就指出,不少市售烏冬都含有酸度調節劑,亦有部分麵食含有較高鈉質,不利於身體健康。為此,TOPick...
近年四川美食大行其道,愈來愈多川菜餐廳進駐香港,最近就有一個年輕品牌「撒冒」正式進駐奧海城!川渝美食以麻辣鮮香見稱,「撒冒」主打的正是當地最具代表性的美食重慶小面和成都冒菜。為求做出百分百地道口味,大...
【李斯特菌/懷孕/新生嬰兒/敗血症/腹瀉/低燒】懷孕期間,在飲食方面一定要特別多加留意!近日,一名孕婦在懷孕期間,飲用雪櫃裡已開封的牛奶,感染「李斯特菌」低燒腹瀉,更導致胎膜破裂、胎兒在子宮內缺氧,半...
打開水龍頭取水煮食、梳洗是都市人再平常不過的事,但其實遠在1,455公里以外的柬埔寨農村,仍有居民每日長途跋涉,背着兩個大水桶走在沙石路上,到水池打水。一個人頂多取得兩桶水,全家人就靠這兩桶水應付日常...
【旅遊/飛機/咖啡/飛機飲品/不安/】不少人搭飛機時,都會選擇飲咖啡或茶。有空姐拍片指出,在飛機上飲咖啡除了可以提神醒腦,亦有機會影響精神狀態而無法放鬆或入睡,甚至會增加某些人對乘搭飛機的恐懼感。最新...
【歐國盃/球賽/零食/薯片/脆片/不含致癌物/食用安全】2024年歐洲足球錦標賽正在火熱進行,不少人都會深夜守住球賽直播,有薯片、蝦條等香脆零食「撈」直播就最開心!但要小心這些零食,或含有可致癌物質丙...
【腎病/腎衰竭/傷腎食物/高糖】小心病從口入!台灣一名22歲男子沒有刻意減肥,在4個月內突然暴瘦44磅,其後證實患上糖尿病及腎病,原因竟與他每天愛喝一杯手搖飲品有關。台灣就曾有腎臟科醫生分享,腎病病人...
【抗癌/致癌/食物/癌症/飲食習慣】健康離不開良好的飲食生活習慣。台灣心臟科醫生陳衛華從32歲起,接連患上4種癌症,更曾被判只餘10年命。對此,台灣家庭科醫生陳欣湄指出,陳衛華醫生從小愛吃3種食物,可...
衞生署衞生防護中心今日(25日)正調查一宗懷疑狂蜜病中毒個案,並提醒市民應向可靠的來源或養蜂場購買蜂蜜。一名50歲男子昨日(24日)進食蜂蜜約30分鐘後,出現頭暈、嘔吐及呼吸困難等病徵。他同日到廣華醫...
為慶祝LOG-ON 25周年,LOG-ON全線門市(包括期間限定店pop-up store)及網上商店,今日購物滿$250或以上即享全單75折(折扣、寄賣貨品除外)。各位記得不要錯過這個特別優惠,掃盡...
【癌症/抗癌/防癌食物/加工肉類/高糖/糖尿病/心臟病/大腸癌/腫瘤科醫生/地雷食物/絕不吃食物】癌症是本港的頭號殺手,在2021年有超過1.5萬人死於癌症。平時均衡飲食,保持良好的生活習慣,有助減低...
【木屋燒烤/旺角/北上好去處/食物中毒/羊肉串】衞生防護中心今日(25日)公布,正調查3宗有關連的食物中毒個案,涉及三個晚上,共涉及8人。涉事食店是內地過江龍、木屋燒烤旺角店,病人疑食過羊肉串、燒蠔等...
【壽司郎/蜥蜴/寵物/台灣/壽司郎遭惡搞】壽司郎又遭惡搞?日前,台灣1名女大學生到當地壽司郎用餐期間,將一隻寵物蜥蜴放上醬油碟「打卡」;照片發佈到其個人Instagram限時動態,被網民發現並截圖斥責...
【結業/執笠/開張/新舖】早前東京「挽肉と米」在港插旗後,吸引了不少人排隊光顧,不過有來自內地同樣主打現煎漢堡扒餐廳「肉肉大米」最近亦宣佈將會進駐香港開分店,並設於沙田,與「挽肉と米」成為競爭對手。「...
【腎衰竭/腎病/頭痛/頭暈/肚痛/食物/逆轉腎衰竭/防癌/降血壓/腎臟科醫生推介/大蒜/芫茜/洋蔥】如果經常感到頭痛,當心屬腎衰竭警號!有台灣醫生分享案例,有名45歲男子經常有頭痛、頭暈等問題,經檢查...
【性早熟/塑膠/食物安全】儘管塑膠管制實施後,一家人叫外賣會少用了塑膠產品,然而不少人家中仍會重用食店所提供的塑膠器皿,如膠盒、膠碗、膠杯來裝熱食熱飲。不過要提防誤攝入了塑化劑,因如塑膠容器盛載食物時...