英國7月4日舉行大選，關於選舉的報道，佔據英媒大部分版面，移民和加稅無疑是焦點，主要政黨出席電視辯論時，大部分發言圍繞有關問題。 除了這些大議題，筆者亦注意到，英國政界近年似乎吹起健康風潮，禁煙、限制...

星期二，光顧老牌中的老牌「鳳城酒家」，是老同學挑的食肆。有好幾家鳳城，據說有些毫無關係，同名而已。我們去的是上環店，吃地道美食，冰鎮苦瓜、蝦多士、金錢雞，懷舊的美味。 星期三，拍攝《拍檔廚房》八大聯乘...

甫走進位於畢打街閣樓的Jimmy's Kitchen，旋即發出「嘩—呀！」的讚美聲，地方很大很美啊！長形的餐廳分成Lounge、吧枱區、用餐區和私人用餐房間，裝潢屬於摩登與古典結合，高級食肆的氣派，卻...

內地大型超市山姆月初推出香港網購直送服務，摩根大通今日（27日）發表報告，指相信山姆影響可控，只佔香港整體零售額約少於1%，但普遍對香港零售額持謹慎態度，預期全年撇除餐廳的零售額將按年跌6%。摩通選取...

近年四川美食大行其道，愈來愈多川菜餐廳進駐香港，最近就有一個年輕品牌「撒冒」正式進駐奧海城！川渝美食以麻辣鮮香見稱，「撒冒」主打的正是當地最具代表性的美食重慶小面和成都冒菜。為求做出百分百地道口味，大...

即將迎來七一回歸三天小假期，夏天熱辣辣，最好安坐家中有人送上美食，在室內歎住冷氣，睇歐國盃好、打遊戲機好，打麻將好，抑或即將在七月下旬開鑼的巴黎奧運也好，絕對唔使出街等位，等到身水身汗都無mood食。...

為慶祝香港回歸27周年，本港逾2,000間食肆將推出連串優惠，部分提供全單七一折，部分則在指定菜式或餐飲提供優惠，優惠期各有不同，有食肆所推優惠橫跨整個7月。 飲食界8個商會和多個連鎖集團昨日介紹優惠...

年紀漸大，記憶力退，加上數十年傳媒生涯太多姿采太豐富。故此，很多人，很多事，早已被有限的腦內空間擠走（Crowded Out）。 不過，若突然偶遇點點難忘景象，又會將成抽記憶帶回來。 前晚約朋友到長沙...

北上消費愈來愈受港人歡迎，各種耍樂、按摩、購物、吃喝好像更具新鮮感，性價比和服務質素也有其優勢。香港餐飲業正面臨嚴峻時期，大家都努力求進，望能挽回港人信心，吸引多些遊客，扭轉劣勢。 過去一星期，不管是...

今屆政府大力推動盛事經濟，今年盛事列表項目多達210項，特首李家超認為，政府提振經濟有先後步驟，首階段先「提量」，待條件充足後再向「提質」發展。他以營運餐廳為例，首要是「坐滿」，否則沒有條件「揀客」，...

為慶祝七一回歸，立法會議員張宇人聯同8個飲食界商會及食肆代表，推出「飲食界7.1慶回歸優惠活動」，部分食肆會全單七折優惠，或者部份指定套餐、餐飲及食品有七折優惠，參與的食肆會貼上7.1慶回歸活動標貼。...

為慶祝七一回歸紀念日，本港逾2000間食肆將推七一優惠，立法會飲食界議員張宇人表示，會繼續努力爭取更多商戶加入。優質旅遊服務協會主席黃傑龍相信相關優惠可吸引以前未曾來港的內地旅客前來享用優惠。被問到會...

在不同的職涯階段，可能你會想過轉行，或開發一些副業。可能僅為了錢財，也可能是因為興趣。但這過程中，最好莫過於利用自己老本行的資源。而在市場上難得以香港為本位的雞尾酒吧建民號（Kinsman），就是活生...

杭州粵榕軒．君宴，位在來福士雙子塔五十八樓，高踞全景眺望杭州金融中心區及錢塘江江景，晚上還有燈光騷和各種各樣的無人機表演，令人目不暇給。 甫入門即被室內裝潢震撼，巧妙的設計依據不同角度的空中視野，結合...

下個星期便是7.1回歸啦！各位可以放假啦！所以政府於7月1日推出多項活動優惠慶祝回歸。不同優惠著數等住大家來！其中包括交通優惠、飲食及購物，還有康樂及文化設施優惠。立即看看優惠詳情：交通優惠:市民於7...

【結業/執笠/開張/新舖】早前東京「挽肉と米」在港插旗後，吸引了不少人排隊光顧，不過有來自內地同樣主打現煎漢堡扒餐廳「肉肉大米」最近亦宣佈將會進駐香港開分店，並設於沙田，與「挽肉と米」成為競爭對手。「...

【本報訊】隨着消費降級，北京過去許多受到中產階級青睞的米芝蓮餐廳，近年亦因生意轉差而相繼倒閉，一些貴價餐廳也開始轉型，推出更具性價比的套餐。 內地經濟和科技類媒體「36氪」專題報道，以在今年結業的北京...

筆者去年8月在本欄發表文章《港經濟結構性困局亟需結構性對策》，提出香港經濟可能遇到結構性困難，金融、旅遊、貿易物流和工商支援服務4個主要支柱行業，都不同程度地受到不利影響，需要採取結構性對策解決困難。...

中環餐廳La Petite Maison（LPM）近日再度推出大受歡迎的「La Vie en Rose」招牌早午餐，包無限量供應飲料和頭盤小食，客人可品嘗眾多法國蔚藍海岸的美食，為假期中的自己帶來一趟...

以前遊台灣，必在出發前預訂好幾間高級精緻的素菜館，例如主打素菜懷石料理的鈺善閣、四川風味的素菜餐廳祥和蔬食、意大利素菜館Miacucina、獲獎無數的Mianto艾果豐等。因為那時的香港，沒太多高級精...

臨近月底又到糧尾，面對高物價，年輕人難以儲蓄，在銀行存款又等於零之前，今天就同大家分享3招糧尾慳錢攻略，幫月光族緩和「荷包乾硬化」的症狀，也可以在鎬賞自己時，以低價輕鬆入手實惠好物。1︰剩食盲盒「Yi...

【北上消費｜着數優惠｜交通優惠｜美團｜大眾點評｜信用卡回贈】發卡組織、發鈔行繼續推北上餐飲、交通消費優惠：美團和大衆點評App以中銀卡簽賬最高可享HK$60回贈，銀聯卡在深圳奈雪的茶買滿CNY￥30可...

與港鐵黃竹坑站無縫連接的THE SOUTHSIDE，是港島南區內嶄新大型商場，為居民及上班族帶來一站式的生活便利。 商場本周起正式試業，有5層商舖樓層，滙聚約130間商戶，當中包括獲米芝蓮必比登推薦的...

從農業年代跨越到網路年代，成長於貧窮樸實的務農人家、當過送貨員和司機、經商逾30年，為了追夢創辦御盟集團，業務包括工程營造與建築規劃。近年興建並經營超五星級酒店、星級餐廳、當代美術館等。邵永添笑稱自己...

衞生署衞生防護中心今日（21日）正調查3宗有流行病學關連的食物中毒個案，涉及一間位於君怡酒店內的餐廳，共有9名病人。中心呼籲市民保持個人、食物及環境衞生，預防經由食物傳播的疾病。首宗個案涉及3名年齡介...

位於海港城的西班牙米芝蓮星級餐廳Amelia Hong Kong，採用Josper炭烤爐具，打正旗號以正宗炭烤料理提升食材的味覺享受，近日更推出「無限豪華盛宴菜單」，可在兩小時內無限任食一系列由米芝蓮...

《繁花》在香港播映，可會令大家對上海美食更添興趣？「家上海」自2015年首次落戶元朗形點後，致力擴充版圖，作為品牌延伸的「御．家上海」今個月於將軍澳The LOHAS康城開設另一分店，新店繼續由祖籍揚...

酒店、會所等餐廳，每日棄置大批蠔殼，現在未必視為垃圾，可回收集結成為蠔礁，置於機場第三跑道附近及吐露港水域，提供棲息地給海洋生物繁殖生活，對於提升海洋生態具重大作用。最新影片推介機管局表示，３年前開始...

港人北上消費成風，內地餐飲乘機攻港。過去一年，逾40間內地餐飲企業在港申請或已完成註冊商標，但本報日前披露，部分品牌近來退租撤走。究竟這只是個別水土不服，抑或出現退潮？ 香港疫後復甦不似預期，不少餐飲...

【靚媽精明眼/日本親子遊/日本新鈔/日元/日圓/日本旅遊/自駕遊】正計劃帶小朋友去日本旅遊要留意！日本早前宣布，將在7月正式全面啟用新紙鈔，面額一萬、五千、一千將會改版。舊鈔票可以照常使用，但在街頭常...