一年一度由旅發局舉辦的「香港美酒佳餚巡禮」將於下月23日至27日在中環海濱舉行，活動首度延長至5日，並延長開放時間至晚上11時。今年2024年的「香港美酒佳餚巡禮」入場票40元，有超過300個攤位參與...

上環近年已成為SOHO的延伸，不少餐廳均落戶於此，由名廚Sergio Landi創辦的ONDA最近亦登陸該區，以其家鄉意大利龐貝為設計靈感，糅合傳統與創新烹調手法，嚴選優質海鮮食材，打造不一樣的地中海...

一年一度「香港美酒佳餚巡禮」下月將重臨中環海濱。旅發局今日（19日）宣布，活動首度延長至5天，在10日23至27日舉行，開放時間亦延長每晚11時，屬歷年最長。屆時會有超過300個攤位提供逾千款環球美酒...

尖沙咀區的商業、零售、餐飲業發展蓬勃，但近年遊客減少、港人外遊及北上消費影響，該區面對不少挑戰。由美麗華集團集結區內持份者支持牽頭成立的「尖沙咀中部策略發展協會」，希望再推動區內旅遊及商業發展。 尖沙...

曾經為本港著名遊客購物點的尖沙咀栢麗大道，近年已黯然失色，除舖租大跌外，更為名牌集中地變成雜貨散貨場。有見及此，商戶唯有尋找自救方法，當中包括區內地主美麗華集團將首辦美酒活動，希望連同同區的諾士佛臺酒...

香港人外出夜生活減少，不少西式排房及酒吧經營艱難面對結業潮，其中位於太子花園街的高質酒吧及扒房「Chapter 3」早前亦租約期滿結業，開業約5年時間，業主將舖位重新放租，更減租2成吸客。該「Chap...

【調酒/cocktail/1公升/斷魂百香果/酒吧/猝死/酒精中毒/台北】不要胡亂劈酒！9月8日上午，台北市信義區某百貨公司驚傳命案，一名年僅25歲的工程師被發現陳屍於百貨公司地下2樓廁所。據瞭解，死...

經濟不景加上北上消費熱潮，本地食肆多看淡今年中秋及國慶市道，紛表示不敢加價；不過，旺角倫敦大酒樓指中秋晚市訂座按年升1成，稍見曙光，但因月餅銷情大減3成，相信市道要等股市樓市興旺，才會好轉。煙火無人機...

面對北上同業的競爭，本地餐廳各出其謀多做生意。倫敦大酒樓副總經理蘇萬誠表示，最近酒家聘請了28名外勞，獲食客大讚員工服務態度有改善，而業主肯減租亦有助減輕經營壓力，但強調現時只可做好自己，提供好品質及...

三位立法會議員邵家輝、何俊賢、吳傑莊今日（9日）宣布，聯同OK便利店、港九新界販商社團聯合會、香港持牌酒吧會所聯會、香港正版正貨大聯盟、香港報販協會在9月中下旬舉辦「跨界別反私煙意見調查」，於包括連鎖...

現於葡萄牙WOW波爾圖文化區的阿特金森博物館舉行的《達利宇宙》藝術展，展示了薩爾瓦多達利（Salvador Dali）這位20世紀最具代表性的藝術家的生平和作品，展覽正全面向公眾開放，展期至10月31...

啟德體育園明年啟用，昨有消息指，英國搖滾勁旅Coldplay明年將進駐啟德體育園的5萬人場館開演唱會，作為亞洲巡演其中一站，令外界相當期待。據悉，體育園將啟動連串宣傳攻勢，包括向公眾重新介紹場館設施、...

疫情過後，旅遊業發展出現新改變及趨勢，能應變的才能持續發展。基於Mastercard數據分析，全球旅遊消費出現四大趨勢。 體驗類消費增 關注性價比 一、經濟增長釋放跨境遊消費潛力：受惠於活躍的旅遊消費...

全球旅遊業在新冠疫情消退後，全面復甦，根據Mastercard經濟研究所（Mastercard Economics Institute）發表的《2024年度旅遊業趨勢：突破界限》，2024年第一季度全...

【本報訊】今年日本迎來史上最熱夏天，7月平均溫度更創下126年新高，日本全國153個地區就有62處的7月平均氣溫刷新往年紀錄。持續熱浪增加了冰凍啤酒的需求，日本帝國資料庫發布最新酒精飲料產業經濟前景報...

台灣汲飲式雞尾酒酒吧Draft Land銅鑼灣分店，最近與台式手工甜品專賣店鮮芋仙銅鑼灣分店攜手合作，展現「雞尾酒生活化」的多元風貌。由即日至10月27日推出聯乘活動，巧妙地將仙草凍和芋泥的美妙口感融...

英國工黨政府擬立例收緊戶外吸煙範圍，將戶外酒吧等露天場所同樣列為禁煙區。當局一再擴大禁煙政策，原意是減輕醫療壓力，同時保護兒童和非吸煙者免受二手煙的傷害。只是禁煙政策不斷延伸，背後不無經濟成本。雖然英...

市民生活模式改變，加上本港疫後歐美訪港旅客數量，仍要進一步加強，作為夜生活主要區域的蘭桂坊，就再有酒吧結業。設於德己立街38, 42 及44號好利商業大廈地下低層A舖的人氣酒吧Insomnia，近日經...

今年日本迎來史上最熱夏天，7月平均溫度更創下126年新高，日本全國153個地區內就有62處的7月平均氣溫刷新往年紀錄。持續熱浪就增加了冰凍啤酒的需求，日本帝國資料庫發布最新酒精飲料產業經濟前景報告就顯...

英國工黨政府擬立例收緊戶外吸煙範圍，將戶外酒吧等露天場所同樣列為禁煙區。當局一再擴大禁煙政策，原意是減輕醫療壓力，同時保護兒童和非吸煙者免受二手煙的傷害。只是禁煙政策不斷延伸，背後不無經濟成本。 雖然...

來自新加坡、享譽盛名的社交會所1880，即將於今年底落戶太古坊二座。整個1880香港空間共佔4層，透過優越的款待體驗及舉辦各種交流活動，營造融合工作與娛樂的另類辦公體驗，全新演繹「未來工作新形態」。 ...

精於中餐的The Chinese Library、專注於意大利餐的Cantina，以濃烈英倫風的The Dispensary酒吧相連接，將前身為警察飯堂的大館1樓變為充滿異國情調的用餐場所。其中The...

英國工黨政府擬延續保守黨政府的禁煙政策，計劃立例收緊戶外吸煙範圍。倘落實法案，届時戶外酒吧等露天場所將會禁煙。英國｜過60歲自僱人士數量創新高 近百萬人保守黨政府已在今年初立法，禁止2009年1月1日...

巴黎奧運是一場精采盛宴，國家隊勇奪40金27銀24銅，港隊亦歷史性收穫2金2銅，共創佳績，令人振奮！ 盛事圓滿落幕，筆者讀到一則趣聞，原來除了獎牌排行榜，奧運巨星所用的「周邊商品」也有排行榜。比賽接近...

內地餐飲、娛樂及零售品牌續在港擴充，成近期核心區舖位主要勢力，亦令舖位空置率整體下降。核心區舖位續錄內地商戶租舖個案，中環加州大廈低層全層，面積約7,400平方呎，以每月約30萬元租出。該廈於2016...

在關注推動環保方面，為促進可持續發展，香港逸東酒店總經理唐皓維（Harvey Thompson）表示，母公司鷹君集團自去年初與青洲英坭接洽，首次實現跨產業合作，並夥拍香港朗廷酒店發起「蠔殼升級再造先導...

旅遊模式不斷變化，對酒店業管理者而言，打破傳統經營模式及開創新盈利模式，刻不容緩。 香港逸東酒店總經理唐皓維（Harvey Thompson）接受本報專訪時形容，本地酒店業目前正籠罩在Perfect ...

衞生署控煙酒辦公室（控煙酒辦）昨晚（16日）在尖沙咀打擊在禁煙區非法吸用水煙，控煙酒辦人員，包括便裝人員，在一間酒吧向非法吸食水煙者共發出11張定額罰款通知書。控煙酒辦指，會考慮向涉嫌違反協助及教唆吸...

由0至1，很難，如果這個 1 是指世界第一，更難。由一個生日願望開始的創業之路，在疫情期間創辦的1111 ONES Restaurant and Lounge，創辦人展晨晨由一個飲食業初哥變成奪得世界...

內地KTV品牌「魅KTV」將於蘭桂坊開店盛智文亦有出席簽署儀式「魅KTV」主打酒吧、K歌包房、 私人影院、直播間一站式文化娛樂綜合體香港夜消費乍暖還寒之際，內地KTV品牌「魅KTV」宣布插旗香港，公司...