黃家和

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中秋是團圓的日子,有助零售及食肆的生意,但在北上消費及外遊持續下,餐飲及零售業也要「出招留客」。 設熊貓公仔打卡 商場丁財旺 在各區的節慶活動帶動下,新地(00016)旗下15大商場人流及營業額平穩。...

2024/09/19
北上外遊持續 餐飲零售紛出招留客

兩周後便是國慶75周年,政府昨日(17日)推出連串慶祝活動和特別優惠。香港餐飲聯業協會會長黃家和今早(18日)在電台節目上表示,預計國慶黃金周每日會有約300內地團來港,較平日多一倍,但在消費力減弱下...

12:19 2024/09/18
十一國慶|黃家和:內地團消費力弱 冀慶祝活動吸引市民留港消費

本港將有6隻大熊貓「家族」,外界都觀望是否可帶動起大熊貓經濟。現時市面有商場已率先趁中秋節及十一黃金周,推出大型熊貓主題活動和打卡裝置吸客,而海洋公園其中一間酒店亦推出78折入住大熊貓主題酒店房間,坊...

2024/09/18
商場大熊貓主題吸客 酒店特色房78折

經濟不景加上北上消費熱潮,本地食肆多看淡今年中秋及國慶市道,紛表示不敢加價;不過,旺角倫敦大酒樓指中秋晚市訂座按年升1成,稍見曙光,但因月餅銷情大減3成,相信市道要等股市樓市興旺,才會好轉。煙火無人機...

10:43 2024/09/10
中秋國慶市道|旺角酒樓訂座升1成 業界料生意額僅2.5億需待股樓轉旺

經濟不景加上北上消費熱潮,本地食肆多看淡今年中秋及國慶市道,紛表示不敢加價;不過,旺角倫敦大酒樓指中秋晚市訂座按年升1成,稍見曙光,但因月餅銷情大減3成,相信市道要等股市樓市興旺,才會好轉。 煙火無人...

2024/09/10
中秋市道稍好轉 旺角酒樓訂座升1成

昨日起60歲或以上人士,要使用「樂悠咭」才可享2元乘車優惠。全港最少有14間商戶、超市及連鎖食肆乘勢推出樂悠咭優惠,包括美心指定日子晚市消費有7折、大家樂長者會員全日任何消費,即可享免費奶茶。八達通卡...

2024/08/26
2元乘車僅限樂悠咭 商戶趁機推優惠

巴黎奧運是一場精采盛宴,國家隊勇奪40金27銀24銅,港隊亦歷史性收穫2金2銅,共創佳績,令人振奮! 盛事圓滿落幕,筆者讀到一則趣聞,原來除了獎牌排行榜,奧運巨星所用的「周邊商品」也有排行榜。比賽接近...

2024/08/21
精準投放谷盛事 多管齊下旺丁財

【本報訊】擁有19間分店的美資連鎖扒房Outback Steakhouse昨宣布,將終止香港其中9間分店營運,最後營業日為8月4日,料受影響員工涉及300人;餘下10間分店則會繼續營業。Outback...

2024/07/30
Outback關9分店 餘下10間續營業

巴黎奧運踏入第3日賽事,繼續有市民到商場觀看賽事直播,為港隊打氣。新地代理有限公司租務部助理總經理(推廣)馮穎欣今日(29日)在電台節目指,市民十分投入今屆奧運,商場周末人流上升至少1成。港餐飲聯業協...

16:18 2024/07/29
巴黎奧運|商場食肆直播奧運賽事帶動人流 黃家和:餐飲業生意增20%

廖孖記腐乳的第3及第4代負責人,近年受訪均強調腐乳手工製造,並提及使用加拿大黃豆,卻從未提及白腐乳是由供應商提供。第4代負責人廖晃業昨認為,做法仍屬「香港生產」,強調廖孖記腐乳招紙當中,「調味精良,精...

2024/07/23
需「從黃豆製造」 才符港產資格

除了放寬內地客免稅額,業界表示將繼續爭取放寬大灣區居民赴港個人遊的簽注,至一周多行或一周一行,以更好配合1.5萬元人民幣免稅額,大幅提振旅遊消費的經濟效果。零售界立法會議員邵家輝直言,若赴港批文手續更...

11:21 2024/07/22
自由行|零售餐飲業促灣區居民赴港一簽多行 配合免稅額升提振經濟效益

除了放寬內地客免稅額,業界表示將繼續爭取放寬大灣區居民赴港個人遊的簽注,至一周多行或一周一行,以更好配合1.5萬元人民幣免稅額,大幅提振旅遊消費的經濟效果。 零售界立法會議員邵家輝直言,若赴港批文手續...

2024/07/22
爭灣區一簽多行 「1%來港都和味」

內地客於本月起提升免稅額後,有零售業界稱尚且未感受明顯幫助,酒店及餐飲的受惠更間接,原因是要爭取過夜客仍然困難。 餐飲業期望當局可聯同大灣區做「打包式旅遊」,即一程多站,借助灣區優勢,希望旅客來港1、...

2024/07/22
餐飲業倡谷「打包式旅遊」 吸過夜客

七一連周末3天假期結束,長假首2天(6月29日至30日)共有103.7萬人次港人出境,當中近8成北上;單計周六首天假期錄55萬人次港人離境,是今年第二高的單日離境人數,僅次於3月底復活節長假。餐飲業界...

2024/07/02
周末103萬人次出境 餐飲業料生意挫25%

【本報訊】中華煤氣相隔2年再加價,8月起每兆焦耳的標準煤氣費,擬提高1.3仙,至28.5仙,加幅為4.8%,同時也計劃將定額保養月費調高0.5元,至10元,加幅為5.3%,並決定未來2年凍結有關收費。...

2024/06/22
煤氣擬8月起加價4.8% 未來兩年凍費

端午節3天長假結束,過去的周末、兩天合共超過84萬人次的港人出境北上,同期訪港的內地旅客有25萬人次,對比復活節假首兩天港人北上減少1成多;同期訪港內地旅客有25萬人次,較復活節假的17萬人次增加4成...

2024/06/11
端午餐飲生意減 無人機表演助吸客

【本報訊】端午節3天長周末展開,有中式酒樓負責人看淡市道,認為受限於港人北上消費及經濟低迷,料端午假期的生意與平日周末相若,晚市只能做到一輪客,又預計今年端午糭的銷情也不理想,即使食材成本上升1成,亦...

2024/06/08
餐飲業料3天假期 生意淡如普通周末

疫後經濟不景,本港中小企生意疲弱,昨旅遊、酒店等跨界別提出自救建議,餐飲業倡安排旅遊巴士穿梭景點及商場,並多辦離島活動打造海上旅遊中心。酒店業坦言淡季房價懸崖式下跌,低至300元一晚,建議當局早兩季公...

2024/06/04
跨界別谷旅業 倡設旅巴穿梭景點

政府早公布本港今年共舉辦逾210項盛事,立法會議員容海恩聯同中小型企業聯會、酒吧業、酒店業及餐飲業召開記者會,分享現時業界的經營困難,以及如何令業界受惠盛事的舉行提供建議。立法會議員容海恩建議,政府利...

15:36 2024/06/03
盛事經濟|議員倡設AI旅遊專員推介行程 餐飲業倡設穿梭巴串連各區景點

【本報訊】本港水費自1995年起未曾調整,水務署去年錄逾24億虧損,成本回收率不足8成。政府早前提出檢視長期未調整,以及收入遠未及收回成本的收費項目。水務署近日就加水費與業界會面。餐飲業指現時經濟不景...

2024/06/03
政府研加水費 餐飲業:百上加斤

本港水費自1995年起未曾調整,水務署去年錄得逾24億虧損,成本回收率不足8成。政府提出檢視長期未調整,以及收入遠未及收回成本的收費項目。水務署近日就加水費與不同業界會面。餐飲業界指,現時經濟不景,再...

17:53 2024/06/02
加水費|政府研上調水費 黃家和稱無視中小企經營困難憂加劇通脹

首階段管制即棄膠餐具實施接近一個月,環保署早前指有約7成餐廳轉用非塑膠餐具。飲食界指整體已約有3成食肆顧客自備餐具,且替代餐具質量的投訴近兩周也大減,認為政策整體合乎理想。有替代餐具供應商稱,政策實施...

06:00 2024/05/20
走塑一個月|飲食業界指3成食客自備餐具成本多無上漲 有餐具供應商訂量減約1成

首階段管制即棄膠餐具實施接近一個月,環保署早前指有約7成餐廳轉用非塑膠餐具。飲食界指整體已約有3成食肆顧客自備餐具,且替代餐具質量的投訴近兩周也大減,認為政策整體合乎理想。 有替代餐具供應商稱,走塑政...

2024/05/20
走塑滿月 食客自備餐具增至3成

全國政協副主席梁振英上周六(18日)仍在南沙考察,漏夜趕回香港,原來家有囍事!兒子梁傳昕昨天(19日)結婚,媳婦是芬蘭人,兩人在瑞典的醫學院做研究時相識,兩人婚後計劃在港生活。 二人婚後擬在港生活 梁...

2024/05/20
CY家有囍事 子娶芬蘭妻跪地敬茶

巴黎奧運會7月底開鑼,有旅行社率先推出奧運自由行套票,包來回經濟客位機票、兩晚酒店住宿、自選指定賽事入場門票,每位約2.3萬元起,而一票難求的開幕套票更索價逾10萬元起。港隊「女飛魚」何詩蓓今屆再戰1...

2024/05/16
旅社推奧運套票 10萬元起包開幕式

【本報訊】昨日是母親節,不少孝順子女到旺角花墟選購康乃馨,又跟媽媽到酒樓飲茶慶祝。惟在市民北上消費熱潮持續下,有花店負責人指,今年市道較淡靜,相信生意按年跌3至4成,要減價促銷且考慮提早關店。有酒樓負...

2024/05/13
母親節生意跌逾3成 花店減價促銷早關門

今日(12日)是母親節,除了到旺角花墟買花,不少市民亦跟媽媽到酒樓飲茶慶祝。有酒樓今早坐無虛席,但亦有酒樓負責人指晚市訂座不太理想,只有3成,相信受港人北上消費和經濟不景影響。旺角倫敦大酒樓副總經理蘇...

17:23 2024/05/12
【母親節】酒樓經理:晚市訂座率僅3成 黃家和料生意額跌6,000萬元

本港實施首階段「走塑」逾2星期,環保署表示,法例實施後派員巡視餐廳食肆,當中約7成已陸續轉用替代品外賣餐具。有中小型餐廳表示,特意挑選厚度及硬度足以抵受浸泡至少 1小時的紙飲管,以及較有「深度和弧度」...

07:00 2024/05/10
【綠色走塑】約7成餐廳轉替代餐具 食客自備重用餐具增

【本報訊】一連5天內地五一黃金周假期周日(5日)結束,訪港內地客有逾76.6萬人次,按年升22%,但少於入境處當初估算約4%;連同香港居民及旅客的整體出入境有近419萬人次,亦較估算少29%。 文化體...

2024/05/07
黃金周5天內地客76.6萬 消費逾20億

一連5天內地五一黃金周假期周日(5日)結束,訪港內地客有逾76.6萬人次,按年升22%,但少於入境處當初估算約4%;連同香港居民及旅客的整體出入境有近419萬人次,亦較估算少29%。文體旅局局長楊潤雄...

21:04 2024/05/06
【五一黃金周】逾76萬內地客訪港消費逾20億 餐飲業界指旺丁不旺財