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香蕉是全球最普遍的水果之一,本港市面常見的香蕉通常為華蕉、大蕉、皇帝蕉等。香蕉除了美味可口、方便進食外,還含有大量營養素如維他命B及C、鉀和色氨酸。高鉀飲食能透過放鬆血管平滑肌和減少外周血管阻力來降低...
【夏季水果/水果熱量/消暑水果/天文台/低卡水果/果糖/程涵宇營養師】夏季是盛產水果季節,水果香甜解渴又能補充身體所需的營養素,不少人都會選擇吃水果消暑。但是不同的水果都有熱量,因此不能肆無忌憚地亂吃...
【美國研究/傷腦食物/補腦食物/測驗考試/記憶力】腦部健康與飲食息息相關。有專家指出,香料除了可為餐點增添風味,亦有助促進大腦健康,增強記憶力、注意力和能量水平,甚至有防癌的功效。專家推介了5種香料,...
【保健品/營養素/葉黃素/魚油/胡蘿蔔素】港人愈來愈注重健康,家中常備不少保健品,但保健品並非吃得愈多愈好。有營養師直言,一次吃多種保健品很可能對身體無效之餘又傷身;她點名「3組保健品」不可一起吃,否...
【補鈣/補鈣食物/高鈣食物/鈣質/增高/兒童健康】小朋友成長需要補充均衡營養,鈣質對鞏固骨骼及牙齒健康有重要作用,不少家長都會讓孩子飲用牛奶補鈣,但有醫生指出,有一種食物鈣質比牛奶更高,更含有多種營養...
【飲水/喝水/記憶力/專注力/營養】天氣持續炎熱,相信爸媽會提醒孩子要多飲水,飲水除了可以解渴和有助排毒,原來飲水量充足的小朋友會較聰明,考試前飲更會令成績提升10%!英國和美國有大學早前發表各項有關...
不少人因晚起床、太匆忙而無時間吃早餐,近年流行的168斷食法亦使不少人選擇不吃早餐。但即使有吃早餐的習慣,港人最愛的三文治拼奶茶、雞尾包或叉燒包,又是否健康?立即交由營養師教授早餐營養秘訣,並教大家如...
【抗衰老/營養素/老化】隨著年齡增長,補充充足營養素尤其重要。台灣有內科專科醫生曾分享40歲後必備的4種營養素,另推介了18款食物,以維持皮膚健康,提升精神及免疫力,更有預防失智之效。台灣內科專科醫生...
【骨質疏鬆/骨折/骨量/鈣質/補鈣/維他命】骨質疏鬆是一種無症狀的慢性骨骼代謝病症,它會增加跌倒骨折的機會,進而影響生活質素。在全球50歲以上的人士當中,約有三成的女士和兩成的男士會因骨質疏鬆而引致骨...
【減肥/糖尿病/澱粉質/碳水化合物/蛋白質】減肥絕對不能一步登天,要用對方法才可以持之以恆。內地一名22歲少女因為開始減肥而戒掉澱粉質,一開始減重非常順利,成果亦很顯著。但後來慢慢發現身體出現異樣,包...
【哈佛研究/地中海飲食法/死亡風險/心血管疾病/癌症/防癌/延長壽命/死亡率】不少人為了身體健康、減肥等目的都會採用各種飲食法,但原來用對了飲食法還能有延長壽命、降低死亡率的效果!哈佛一項最新研究就指...
不少人因晚起床、太匆忙而無時間吃早餐,近年流行的168斷食法亦使不少人選擇不吃早餐。但即使有吃早餐的習慣,港人最愛的三文治拼奶茶、雞尾包或叉燒包,又是否健康?立即交由營養師教授早餐營養秘訣,並教大家如...
上回講到預防中風這種「大吉利市」的不治之症,其實能夠令人失效的腦部病變林林總總,譬如癌症是其中不可忽視的一員。發生在腦內的癌症大致可分為兩大類,第一類原發性腦癌,第二類是繼發性腦癌。今次先講一講原發性...
【補腦/傷腦/記憶力/認知障礙症/營養素】人到一定年紀後,記憶力可能有所減退,而科學家指出,人過了40歲後,大腦體積每10年便會平均縮小5%。世界衛生組織(WHO)預計,2030年全球認知障礙症患者將...
【兒童健康/兒童腸胃炎/腸胃炎症狀】轉天氣容易腸胃不適,當小朋友患上腸胃炎,經常伴隨上吐下瀉的情況,令父母相當擔心。台灣兒科醫生陳如瑩在Facebook發文,表示近日因腸胃炎來看診的小朋友變多,而且發...
【鐵質/缺鐵性貧血/咖啡/茶/飲食習慣/營養素】你每日有攝取足夠鐵質嗎?有營養師指出,其實有超過8成港人攝鐵量不足,這會導致人容易患上缺鐵性貧血;如果發現自己出現9大症狀,就要多加留意補充鐵質食物了!...
甲型流感高峰期持續,至近日仍未有回落迹象。小朋友作為高危族群之一,感染後更有機會出現併發症危害生命,使家長十分擔心。面對甲流威脅,除了保持衞生、做足防疫措施,調整飲食亦有助鞏固免疫力,抵禦病毒侵襲,立...
甲型流感高峰期持續,至近日仍未有回落迹象。小朋友作為高危族群之一,感染後更有機會出現併發症危害生命,使家長十分擔心。面對甲流威脅,除了保持衞生、做足防疫措施,調整飲食亦有助鞏固免疫力,抵禦病毒侵襲,立...
【肺癌/癌症/地中海飲食法/抗癌飲食】治療癌症是長期抗爭,但原來飲食亦能促進癌症病人的健康,增加抗癌率。台灣就有營養醫學專家分享,指一名患有肺癌的婦人進行手術後,靠1種飲食法抗癌,4個月後成功令癌症指...
【癌症/防癌/抗癌/養生食物】癌症是香港頭號殺手,近年更有癌症病人年輕化趨勢,如何能減低患癌風險?有癌症名醫就精選出10大防癌食材,建議民衆每日進食,將會有明顯的養生功效,預防生病。最新影片:日本北九...
【兒童增高/增高食物/增高食譜/食療/帶飯食譜/中醫】父母常常渴望小孩健康成長之餘,個子也能長高。原來增高不止要補鈣,「中醫爸B - 馬琦傑醫師」分享5天增高食譜,餐單包含5大平衡孩子飲食元素,分別是...
【孕婦飲食/懷孕飲食/營養素/葉酸/寶寶營養】很多準媽媽都會擔心寶寶不夠營養,台灣營養師張語希分享懷孕飲食,推薦給孕期婦女在懷孕期間所需的5種營養素,以及推薦食材讓孕婦透過飲食補充營養以維持母體和胎兒...
【減肥/水果/體脂/減重/營養素/進食時間/份量】減肥想更有效降體脂,吃對水果非常重要。「Aranth安曼營養」註冊營養師Angela,就向大家分享5款對減重減體脂超有效的水果,並建議最佳進食時間和份...
【維他命D/微生物組/免疫力/防癌/抗癌】維他命D是日常不可或缺的營養素,除了有利骨骼健康,原來對防癌亦有一定作用。英國一項最新研究就顯示,多攝取維他命D可以改善對癌症免疫療法的反應,甚至能夠抑制腫瘤...
【維他命C/水果/免疫力/營養素】缺乏維他命C免疫力低,可以引起各種身體毛病。台灣營養師李婉萍近日發文指出,有6類人容易缺乏維他命C,要從原型食物中多補充,並推介9種高維他命C水果。最新影片:李婉萍在...
【素食/爸爸/孝順/孝感動天】當家人有難時,作為兒女必定赴湯蹈火。一名孝子在父親病重時,祈求神明庇佑,願意茹素5年換來父親重拾健康。果然孝感動天,父親隨後病情慢慢好轉,但後續的故事卻讓這名孝子心碎。最...
【Gel甲/月牙/指甲/美甲】10隻手指除了可以用來拿東西,更可以看出生病的端倪。一名女網民指自己的手指甲在卸除Gel甲後變紫,更沒有月牙,恐怕是心肺疾病的先兆,遂在網上急問有關指甲的疑惑。沒想到,其...