自港澳辦主任夏寶龍促香港樹立「無處不旅遊」理念後，本港政界紛響應，有議員提議案促落實理念，新民黨亦十分積極，近來推薦本港好去處，主席葉劉淑儀上周末親自出動，介紹中環「蒲點」。 葉劉上周末赴中環蒲點 談...

要留住香港人的心，可能要先留住香港人的胃，所以本地各大商場都各出奇謀，吸納過江龍餐廳進場。如荃灣廣場現時共有逾40間食肆及餐廳，美食選擇多，商場並預告今年第三季將有多兩間台式餐廳進駐，包括匯聚台灣夜市...

我告訴朋友我於早上九時許到達IFC四樓平台，目的是排隊光顧人氣店「挽肉と米」。朋友無不瞪大了眼說：「你傻㗎？咁你等咗幾耐？」 哦，不過是等了個半小時，就能品嘗美味漢堡扒和粒粒晶瑩的長野縣越光米，我覺得...

首先聲明，我母親是紹興人，味蕾總帶了點浙江的情意結；不過，如果你吃過香濃的紹興霉乾菜，你可能對廣東梅菜稍為減少興趣，因為那是另一個層次。 繁體字應該稱為黴乾菜，我之前寫的食譜書也一直寫黴乾菜，但現在霉...

Anne Madden博士是一位多元學科博學者，既是微生物學家、發明家、企業家、科學傳播者和演講家。她作為一名屢獲殊榮的科學家，建立了跨行業的微生物發現途徑。同時Anne Madden博士是食品和飲...

「中國人壽（海外）世界女排聯賽香港2024」明日（11日）起一連6日於香港體育館舉行，來自中國、土耳其、巴西、波蘭、多明尼加共和國、德國、泰國及保加利亞的8支國家隊勁旅將於16場比賽中對陣，把握最後機...

一年一度的端午節再度來臨，大家除了吃粽子，欣賞龍舟競賽外，今晚8點更有無人機表演，1,000架無人機將於灣仔海濱對出的維多利亞港上空，交織出多幅賞心悅目的動態圖案，包括可愛卡通糉子、龍舟競渡、飛龍在天...

今日（10日）是端午節，節日前夕旅發局已開始舉辦一系活動，包括在尖沙咀星光大道的美食街及LINE FRIENDS打卡點。今晚將舉行無人機表演；緊接周六（15日）舉辦海上煙火表演，重頭戲「香港國際龍舟邀...

下周一（10日）是端午節，旅發局在節日前夕開展多項節慶活動，尖沙咀星光大道全新美食街，以及LINE FRIENDS打卡點和期間限定店今日（8日）率先開鑼，一站式滿足市民及旅客「食、買、玩」三大願望；至...

2012年開始，Filters Lane已在SOHO區沖煮精品咖啡。當時，咖啡的風潮還沒有現在的興盛，而專攻精品咖啡的店，更是少之有少。他們經營至今已有12年，在這個新興的行業裏，也算是一間老字號。但...

吃一頓高級鐵板燒晚餐，每人消費過千元是等閒事，但最近竟有本地龍頭鐵板燒集團推出$388的激安鐵板套餐，當中不乏矜貴食材，包括鮮活甜美的越南青龍蝦、美國牛薄燒、龍蝦湯等等。在維港的絢麗景致下，眼睛邊欣賞...

不少香港人遊日，食物清單上都有吞拿魚這一項，肥美油潤的拖羅放進口中，確又令人「神魂顛倒」。如你好此道，又會到東京旅行，不妨到這間6月10日新開吞拿魚主題餐廳「Autoro Kitchen」，一定大滿足...

父親節將至，歷山酒店全新推出以歐洲及美國食材入饌的自助午餐及自助晚餐，讓你與爸爸及摯愛渡過溫馨的父親節。最新影片推介︰由廚師團隊悉心炮製一系列的美饌佳餚包括得獎西班牙50個月橡果黑毛豬火腿、白酒煮鮮藍...

榴槤控注意，麥當勞上年超人氣極速售罄的D24榴槤甜品宣佈再度歸來！由6月10日早上11時起，全新D24榴槤新地於麥當勞甜品站隆重開賣，發動香濃軟滑的滋味攻勢，誓要衝擊大家味蕾，與大家一起度過充滿飄香的...

父親節將至，作為子女需要向為家庭默默無私付出的爸爸聊表孝心與愛意！於父親節期間，帝逸酒店的Alva House自助餐、逸軒中式私房菜及日本餐廳源峰分別推出父親節限定斧頭扒、中式師房「逸」愛宴及日式「和...

意大利探險家馬可孛羅於700年前踏上了一趟意義不凡的中國之旅，促進兩國在藝術、文學、科技及美食等方面的交流，700年後的今天，被譽為「遠東貴婦」的半島酒店為慶祝此事，將與意大利食品零售品牌Mercat...

平常日子，已少吃油炸食物了，皆因這個年紀，吃太多煎炸食物易上火，面上爆瘡的話，那怕只是一粒，都比年輕時難退，天天照鏡望着那粒賴死唔走的瘡瘡，篤眼篤鼻，心情受損，故那些令人吃了嘥quota的油炸食物，一...

當我在倫敦耽得久了，有三種香港食物是會不期然飄進我的腦海，讓我萬般思念的。那是一碗標準的雲吞麵、港製四黃白蓮蓉月餅，還有是一隻熱騰騰香氣四溢的嘉湖糭。 糭，我只吃嘉湖糭，並且指定是石硤尾南山邨「嘉湖」...

一年一度國際飲食界盛事「世界50最佳餐廳」（ The World’s 50 Best Restaurants 2024）名單出爐，香港有兩餐廳上榜且位列頭30，包括排第20位的新派粵菜館「永」，及名列...

父親節快到，今次我帶老公到沙田帝都酒店的The Palate柏麗廳吃自助餐慶祝，因為可以近距離見到超大條的「日本直送」原條藍鰭吞拿魚，亦可以觀看原條魚即席解體示範，和吃到最新鮮的吞拿魚，留下難忘回憶！...

在忙碌的現代生活中，許多家庭面臨著無法花太多時間準備飯菜的困擾。不論忙於工作的上班族還是追求生活品質的家庭主婦，亦同樣解決重複菜式或欠缺烹飪煮食的靈感。對於以上家庭來說，天饌研發的即食佳餚成了靚太的救...

【補腦食物／大腦健康／記憶力／腦退化／飲食攻略】大腦作為身體的控制中心，除了負責保持心臟跳動和肺部呼吸之外，亦幫助人感覺和思考。要維持大腦健康，讓大腦處於最佳狀態，飲食是十分重要的一環。有外國網站就列...

《菓汁先生「煮」題樂園》小廚神大賽於5月25日圓滿舉行，在為期一個月的活動中，小朋友發揮無限創意，以菓汁先生入饌，設計出色香味俱全的有營食譜，大會在云云參賽作品中，精挑細選10位入圍者晉身總決賽，以親...

飲食行業結業潮停不了，對於民生區舖位租金構成一定困擾。市場消息透露，沙田安群街1號京瑞廣場2期地下G10號舖，面積約1,705平方呎，剛以19萬元租出，呎租約111元。資料顯示，該舖由沙田一至尊燒鵝·...

下周一（10日）是端午節，旅發局本周六（8日）起推出一系列應節活動，尖沙咀星光大道化身美食街，並有LINE FRIENDS卡通打卡點。端午節當晚，灣仔海濱將舉行端午版的無人機表演。壓軸好戲將是下周末在...

今個6月有幾個節日，不少商場都推出主題活動，如由6月起一連5個周末﹙包括端午節、父親節及7.1假期﹚，《白紙市集》與朗豪坊帶來首個烘焙主題市集《紙紙的烘焙日記》；而位於東涌的「香港街市」，將「九龍城寨...

炎炎夏日，星巴克推出全新解暑冰涼清爽系列。清爽怡人的青提柚子檸檬星冰爽®和青提柚子椰奶星冰爽®讓你在炎炎夏日保持活力充沛。此外，烘烤焦糖燕麥奶咖啡散發出濃郁的焦香風味，令人難以抗拒。甜而不膩的焦糖綿雲...

HK Express 6月5至6日推出台中機票優惠，香港飛台中單程票價$88起，來回連稅$977起。不過價格只包一件隨身物品，若要兼含手提行李每程索價$138；若隨身物品加一件20公斤寄艙行李$388...

蓮花，盛放於夏季，蓮花在中國被喻為君子之花，出淤泥而不染；而法國印象派畫家莫奈（Claude Monet）則鍾情睡蓮，其特性是因晝舒夜卷（午間開花，晚間閉合），故又被譽稱為睡美人。在這個夏天，Toma...

在尖沙咀地標食府aqua享用一頓豐盛大餐，為父親節製造溫馨難忘回憶。期間限定的七道菜Ankh嘗味菜單，讓爸爸同時體驗日本和意大利風味。全新及招牌菜式包括銀鱈魚西京燒、西京味噌及燒羊架、柚子味噌照燒汁，...