疫後，房委會轄下有部分屋邨商場舖位多空置，有意見認為當局應調整租金。房屋局副局長戴尚誠表示，根據商業精神，商戶租金在合約期內不會更改，房委會在租約期滿後，靈活及務實按市值評估租約租金。他解釋，若商鋪經...

不少港式婚宴都會有侍應分菜，然而有內地網民近日卻在社交平台發文，大呻分菜後每碟只有「每人一口」，直言「吃都吃不飽」，帖文引起網民熱論。有內地網民在小紅書以「壞予，要不說香港中西結合呢」為題發文，並分享...

新冠肺炎疫情過去了，香港的酒樓食肆結業仍不時出現。 香港飲食業受到3年疫情打擊，倒閉數量不少。想不到內地與香港恢復通關之後，香港飲食業生意未見改善。一方面因港人周末和假期北上消費，另方面租金再無折扣，...

全球首場「多啦A夢」無人機匯演將於周六（25日）在尖沙咀星光大道一帶海濱上演，金鐘有酒樓趁機推出價值888元的「無人機宴」，吸引市民光顧、前來觀賞表演。有市民在社交平台公開群組上傳金鐘一間酒樓的宣傳單...

傳出老牌彩虹邨重建後，邨內食肆金碧酒樓即成打卡熱點。 金碧酒樓由家庭成員經營半世紀，老爹自牛池灣鐵皮屋大牌檔申請金碧地舖位置後，遷入現地數度改變食肆模式，皆因流失不少第二代街坊，長大後，搬離老家，生意...

特首李家超昨日提及，港澳辦主任夏寶龍話香港可提倡「無處不旅遊」，這個概念很好；李家超舉例，遊客對一些電影場景很有興趣，例如舊油麻地警署都可以推廣。 事實上，在五一黃金周，始建於1873年初的舊油麻地警...

國務院港澳辦主任夏寶龍今日在澳門展開第二日考察行程，他到政府總部與行政長官賀一誠，以及特區政府官員座談交流，聽取特區工作滙報，會面持續近2小時。夏寶龍早上亦到一間酒樓飲早茶，與澳門社區服務諮詢委員會多...

【本報訊】昨日是母親節，不少孝順子女到旺角花墟選購康乃馨，又跟媽媽到酒樓飲茶慶祝。惟在市民北上消費熱潮持續下，有花店負責人指，今年市道較淡靜，相信生意按年跌3至4成，要減價促銷且考慮提早關店。有酒樓負...

今日（12日）是母親節，除了到旺角花墟買花，不少市民亦跟媽媽到酒樓飲茶慶祝。有酒樓今早坐無虛席，但亦有酒樓負責人指晚市訂座不太理想，只有3成，相信受港人北上消費和經濟不景影響。旺角倫敦大酒樓副總經理蘇...

明日（12日）是母親節，在市民北上消費和外遊熱潮持續下，本港各酒店和商場均出盡法寶搶客，消費獎賞送韓國護膚禮品套裝、燕窩燉奶、康乃馨等，甚至已為父親節生意提前部署，推出憑母親節用餐單據即享父親節85折...

每年5月的母親節都是港人熱門消費黃金檔期，惟近期港人消費力下降、北上成風導致消費力外流，衝擊本地的零售及餐飲業。 但有業界表示，母親節是相當穩定的節慶消費檔期，直言「很少人會選擇北上慶祝母親節」。有網...

23條生效後的首個勞動節，沒有勞工團體申辦遊行；自2020年起停辦遊行的工聯會改推「五一勞動周」，重頭戲是邀請官員上前綫探基層工友，除了特首李家超，還有多位司局長應邀赴會，料成新常態。 去年的國家安全...

垃圾徵費先行先試上月展開，有試點處所稱，政府原指試行一個月，近日就通知本月將繼續；亦有三無大廈住戶指近日再獲發多一個月的指定袋，促政府交代先行先試何時完結。環保署稱，試行開始前已計劃為期約兩個月，而指...

法定最低工資將由「兩年一檢」改為「一年一檢」，並引入「可加不減」方程式，首個按新機制得出的最低工資水平將於2026年5月1日生效。有立法會議員今日（1日）在電台節目指，料新機制下最低工資每年只增約1元...

【人情公價2024】親戚朋友結婚，不少人都會給「人情」，又或送結婚禮物以祝福新人，當然送禮與否全是個人意願，但遇上新人主動要求指定禮物又應如何是好？近日有港女於網上討論區發文，指新娘朋友尚未發喜帖，經...

筆者上周拿着港元到台灣消費，頗為寫意，普遍一頓午飯的個人消費用不上100港元，晚飯也用不到200港元，吃到的菜式比香港較多，但質量一般。 台北與深圳比較，台灣輸了一條街，無論是食品質量和價錢，飯店裝飾...

港人北上消費日增，不少食肆均先後倒閉。最近，位處荃灣愉景新城的ClubONE會所1號分店現已結業；據OpenRice及社交媒體資料顯示，該店目前現已結業。有網友亦於社交媒體發文指，自己1個月前曾於該店...

「中央惠港政策陸續有來。」此言在過去兩個月不絕於耳，惟本地餐飲及零售商在過去一段時間亦叫苦連天，惠港政策何時來？特首李家超話，不同措施都需經過研究，亦有程序考慮，有任何措施會第一時間宣布。 指需研究 ...

市民消費模式改變，民建聯新界北立法會議員劉國勳指，北區及元朗一帶居民北上消費較之前便捷，令街市、食肆及小店經營困難。以皇后山街市為例，現時60多個鋪位有近三分之一空置，有酒樓及商店代表透露，復活節假期...

環保餐具廠因走塑政策實施而業務有所增長，但作為被禁止的一方卻只能接受淘汰。有膠袋廠指膠袋徵費政策已實施多年，新措施只是再加一筆，認為政府只是單純趕絕膠袋工廠，沒有為他們提供轉型出路，未來只能接受市場自...

復活節長假首天有近80萬人離境，港人消費力外流的問題再次衝擊本地零售飲食業。 有食肆指這是城市之間的競爭力較量，坦言政府如不想辦法，區區一家食肆難以逆轉這大趨勢；但亦有食肆指長假期間生意沒有變差，認為...

自從上月28日港府全面撤銷樓市辣招後，住宅樓市起了翻天覆地的變化。樓市調控措施經歷了一段漫長的歲月，當年的臨時措施變成長期政策，而且維持了14年，的確令人難以置信，到今天完成歷史使命，也算是一個好結局...

除了4月22日起管制即棄膠餐具，垃圾徵費亦將在8月起實施，食肆將首當其衝。有飲食業界指，垃圾徵費影響更大，不少食肆空間及人手有限，難完全落實分類回收，料垃圾徵費開支每月可多達8,000至1萬元，促政府...

首階段規管即棄塑膠下月22日實施，不少食肆正物色替代餐具。本報比較8間本地食肆，包括兩餸飯店及酒樓等，由發泡膠盒及膠餐具，轉用膠或植物纖維盒和木餐具等替代品，每套成本普遍貴近3毫至近2元，成本高出逾一...

除了4月22日起管制即棄膠餐具，垃圾徵費亦將在8月起實施，食肆將首當其衝。有飲食業界指，垃圾徵費影響更大，不少食肆空間及人手有限，難完全落實分類回收，料垃圾徵費開支每月可多達8,000至1萬元，促政府...

首階段規管即棄塑膠下月22日推，不少食肆正物色替代餐具。本報比較8間食肆，包括兩餸飯店及酒樓等，由發泡膠盒及膠餐具，轉用膠或植物纖維盒和木餐具等替代品，每套成本普遍貴近3毫至近2元，成本高逾一半至1倍...

民生區消費穩定，高士威集團旗下兩項商場，出租率甚為理想。即使近期經濟受多項因素衝擊，民生消費相對穩定。 高士威地產旗下兩商場經翻新後，獲不少新商戶進駐。據悉，葵涌安蔭商場，現出租率已高達98%，目前僅...

深水埗白田商場一間酒樓遭到爆竊。今（26日）晨7時25分，警方接獲白田商場「逸翠軒」的餐廳職員報案指，在準備開舖營業時，發現酒樓有搜掠痕跡，而夾萬及收銀機亦被撬開，遭賊人偷去約10萬元現金；又發現玻璃...

不少港人都喜愛食海鮮，但近日有港女與家人在荃灣某間酒樓食海鮮時，竟發現其中索價$1,000、最貴的椒鹽瀨尿蝦「啲肉霉嘅」，而當他們向老闆反映時，老闆竟回答「啲蝦肉霉，咁揀蒸好過炒」，讓她怒斥「亂噏當秘...

介紹一個粵菜名詞「半賣」，意思是酒席菜式的一半分量，童叟無欺，昔日多用於午市小酌即今天的套餐，四至六位客人用。「半賣」這個通俗語，由十九世紀起，在香港的粵菜食肆曾使用了大半個世紀，直至一九七○年代才開...