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即食麵是港人宵夜的最佳選擇,日本媒體「ねとらぼ」日前公開2024年4月由網民票選出最受歡迎的即食麵TOP 10,其中9款即食麵是日本品牌,當中不少更加在香港有售,但港人最常吃的就出前一丁卻十強不入。1...
港人外遊熱潮持續,香港國際旅遊展(ITE)今起一連4日在灣仔會展舉行,吸引來自逾60個國家和地區約500個參展商參與,即場提供外遊優惠。其中日本長崎縣在港代表事務所,推出吉祥物「長崎喵」打卡位,吸引港...
港人報復式外遊熱潮持續,香港國際旅遊展(ITE)明日(13日)起一連4日在灣仔會展舉行,吸引來自逾60個國家和地區約500個參展商參與,並出盡法寶吸客參觀。其中日本長崎縣在港代表事務所,推出吉祥物「長...
疫後郵輪旅遊日漸復甦,繼豪華郵輪海洋光譜號本周一(22日)訪港,母公司皇家加勒比決定於 2024 年下半年度、2025 年及2026年期間將以「雙遊輪策略」,再派遣海洋贊禮號( Ovation of ...
拖羅絕對是不少港人的最愛,位於觀塘響居酒屋的「原條藍鰭吞拿解體宴」最近回歸,由日本空運原條吞拿魚到港,師傅即場席前解體,更邀請專家講解和食文化,還有市面少見的自助本鮪中落,整個晚宴恍如一場嘉年華,絕無...
又有兩間日本過江龍美食登陸香港啦,兩間餐廳都選址中環街市,大家可以一次過試食!立食壽司專家「魚がし日本一」 正宗江戶前壽司體驗「魚がし日本一」的首家海外分店自去年於啟德AIRSIDE開幕後一直廣受讚譽...
日本多地政府部門周四(4日)接獲傳真,寄信者聲稱於公共設施放置多個高性能炸彈,將於同日下午至晚上時間引爆。各地派員巡查,但暫未發現有異常情況。【羽田客機起火】日航機師起初不知起火 空服員果斷開逃生門愛...
俄軍近期再次不斷轟炸烏克蘭城市,造成大量平民死傷,烏方一直譴責俄軍枉顧平民安危。是次推薦好書《失控的轟炸:人道與人性的交戰,造就二戰最漫長的一夜》,從社會學、心理學和道德角度看待二戰,對戰略轟炸提供了...
近幾年Omakase風盛行,要揀選到能提供真正的優質﹑頂級日本食材的店,並不容易。座立於中環荷里活道旁的「天希」,是用著極高質食材﹑打造性價比高的一間omakase餐廳。 最新影片推介︰ 天希由數位擁...
以往不少人都愛來尖沙咀山林道吃日本菜,在街上芸芸眾多老牌日本料理裏的新血,這間帶六本木風格的型格鐵板燒店「夜.鐵板燒」,開業3個月,全場色調暗黑,店內劃分為4間獨立鐵板燒房間,房內的吊燈亮起,有獨特的...
日本九州豪斯登堡充滿歐洲風情,在今個夏季7至8月舉行「光和運河的夏季特典活動」,園裏有不同暑期限定活動,像首次舉行的燈光騷,以燈籠融合音樂及投影,把夜空點綴得璀璨明亮,單看設計圖片已令人嘩嘩聲! 除燈...
位於九州長崎的主題樂園豪斯登堡,將於7月起舉行夏季特備活動「光與運河的夏日節目」,屆時將會放上大量天燈,亦首次在河邊設置露台位,並有向日葵盛放,加上海灣派對、光之王國及煙花大會等,暑假去九州不容錯過。...
大家生活已回復常態,親友飯局愈來愈多,不少新餐廳亦排着隊上場,位於尖沙咀的「壽喜燒伊勢熊」剛於上個月開業,由資深日籍主廚親自主理,以極上和牛搭配獨門秘製的醬汁,展示日本席前壽喜燒的原始風味,讓食客可嘗...
香港人喜歡吃日本菜,尤其愛吃以海鮮製作的菜式,吞拿魚憑着獨特口感及味道,不論是刺身或熟食同樣深受歡迎。居酒屋權八於今個初夏推出夏日吞拿魚祭,以日本長崎縣藍鰭吞拿魚入饌,配合不同烹調方法,設計出一系列特...
位於九州長崎的主題樂園豪斯登堡,將於7月起舉行夏季特備活動「光與運河的夏日節目」,屆時將會放上大量天燈,亦首次在河邊設置露台位,並有向日葵盛放,加上海灣派對、光之王國及煙花大會等,暑假去九州不容錯過。...
位於九州長崎的主題樂園豪斯登堡,將於7月起舉行夏季特備活動「光與運河的夏日節目」,屆時將會放上大量天燈,亦首次在河邊設置露台位,並有向日葵盛放,加上海灣派對、光之王國及煙花大會等,暑假去九州不容錯過。...
大家生活已回復常態,親友飯局愈來愈多,不少新餐廳亦排着隊上場,位於尖沙咀的「壽喜燒伊勢熊」剛於上個月開業,由資深日籍主廚親自主理,以極上和牛搭配獨門秘製的醬汁,展示日本席前壽喜燒的原始風味,讓食客可嘗...
香港不乏高級Omakase日本料理店,但能夠在中環地段開張,必然有一定分量。鮨妙的大廚Andy入行超過20年,師承日本大廚,曾任職四季及半島酒店的日本餐廳。新店採用真正Omakase模式,吃的是傳統高...
香港不乏高級Omakase日本料理店,但能夠在中環地段開張,必然有一定分量。鮨妙的大廚Andy入行超過20年,師承日本大廚,曾任職四季及半島酒店的日本餐廳。新店採用真正Omakase模式,吃的是傳統高...
據日本《共同社》報道,日本政府擬批准於大阪開設以賭場為中心的綜合度假區,目前正展開最後協調。預計最快於14日召開會議,並在聽取相關閣僚意見後正式決定。報道指出,大阪力爭2029年秋冬開業。 大阪當地政...
今個初夏,日本涮涮鍋專門店温野菜由2023年4月1日起,於尖沙咀LCX、太古城及又一城店率先推出全新湯底以及由日本空運到港的新鮮時令食品,讓你食盡各種日本和牛、豚肉、海鮮及蔬菜等豐富食材,由內到外感受...
帝京酒店香田日式料理推出全新會席料理餐單「旬」($3,388/位,須3天前預訂),廚師隨着四季變化選取當下最時令的食材炮製美饌,菜式包括旬之刺身,以和式木盒盛載鹿兒島奄美產熟成14日野生本鮪、北海道函...
中國駐福岡總領事律桂軍與日本海上保安廳負責人通電話,對香港貨船沉沒一事表示高度關注,促請日方用一切手段搜救和救治船員。 律桂軍指,中方高度關注這次海難事故,希望日方繼續盡最大努力,用一切手段全力搜救船...
共同社報道,一輛香港註冊貨船「金田」在長崎近海沉沒。案情指,昨日(24日)晚上11時15分左右,在日本長崎縣男女群島以西110公里的海上發出求救信號。船上有22名船員,包括14名中國人和8名緬甸人。 ...
東海堂推出以日本長崎赤莓製造的「VERY BERRY STRAWBERRY」蛋糕及甜品系列,每款蛋糕及甜品都用上新鮮香甜的長崎赤莓,鮮艷奪目的色澤加上飽滿的圓錐形,還有豐滿的果汁,以及酸甜度適中的清新...
尖沙咀港威酒店的Three on Canton推出全新粉紅「鍋」心下午茶,以粉紅朱古力火鍋伴以一系列粉紅色美食,賣相精緻,絕對是打卡之選。下午茶的主角當然是粉紅朱古力火鍋,配上棉花糖、蜜瓜、士多啤梨及...