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藝人Bob(林盛斌)與太太黃乙頤育有三女一子,再加2個工人姐姐,Bob早前展示家中雪櫃目測有過百隻雞蛋,Bob嫂接受TOPick訪問時表示每日至少消耗6隻雞蛋,多則更會高達10隻。雞蛋作為家中必備的食...
【兒童健康/蛋黃蛋白營養/雞蛋營養/雞蛋】雞蛋營養價值高,家家戶戶的雪櫃基本上都有雞蛋,但你們知道雞蛋的營養價值有多高嗎?雞蛋殼的顏色越深營養價值越高嗎?嬰幼兒每日可以食多少隻雞蛋?食雞蛋只食蛋黃不食...
【失眠/睡眠/安眠】失眠是許多都市人的通病,曾有調查顯示,220萬港人正飽受失眠困擾。台灣有醫生日前在節目中分享,自己因繁忙工作,情緒長期處於緊繃狀態,因此也有失眠困擾。但他透過4個簡單方法,在不需要...
【營養早餐/牛奶/牛奶營養/牛奶功效/牛奶日/專注力/增高/飲食習慣/調査】一日之計在於晨,吃早餐除了是補充身體能量來源之一,亦是有助腦部發展的關鍵。牛奶經常搭配在早餐中,不過大家對牛奶的營養價值有充...
作為未來社會的主人翁,學童的膳食絕對是相當重要!面對眼花撩亂的午膳餐單,不少家長或者會有「選擇困難」,究竟如何可以令小朋友食得「有營」? 「活力午餐」營養師林海珊(Jessica)便提醒除了要注意午餐...
【肺癌/癌症/地中海飲食法/抗癌飲食】治療癌症是長期抗爭,但原來飲食亦能促進癌症病人的健康,增加抗癌率。台灣就有營養醫學專家分享,指一名患有肺癌的婦人進行手術後,靠1種飲食法抗癌,4個月後成功令癌症指...
【兒童增高/增高食物/增高食譜/食療/帶飯食譜/中醫】父母常常渴望小孩健康成長之餘,個子也能長高。原來增高不止要補鈣,「中醫爸B - 馬琦傑醫師」分享5天增高食譜,餐單包含5大平衡孩子飲食元素,分別是...
環保園「虻舍」處理本港逾4成雞糞,標榜綠色循環經濟,而養大的幼蟲是高蛋白質飼料,被形容為「全身都是寶」。不過環保署不等試驗共厭氧技術處理雞糞的結果,就拒虻舍續約。有業界人士指出,當局應待比較兩者處理成...
屯門環保園「虻舍」2021年獲環保署批出合約,斥資8位數字,試驗以黑水虻幼蟲,每日處理16.5噸雞糞,過去14個月共處理逾6,200噸;而烘乾黑水虻幼蟲及蟲糞,可轉化為飼料和肥料,形成綠色循環經濟。廠...
【咖啡/早餐/胃潰瘍/胃酸/蛋白質】不少打工仔都會選擇每天早上飲咖啡提神,但要留意可能會對腸胃造成損害。台灣一名24歲女生每天早上都會空肚喝一杯牛奶咖啡(latte),長期持續下患上胃潰瘍。有醫生就解...
【長壽秘密/百歲人瑞/飲食/長壽藍區】長壽原來真的有秘訣!美國作家Dan Buettner一直研究百歲人瑞的飲食習慣,發現這些人的生活及飲食習慣有不少共通點,尤其是常吃這兩種食物的長者,比起一般人更為...
【減肥/早餐/211餐盤/168斷食/蛋白質/蔬菜/澱粉/油脂】吃對早餐有助減肥!台灣一名醫生體重曾約200磅,靠著1個「早餐公式」,用8個月就成功減走約48磅!他公開早餐餐單,指食物的選擇非常重要;...
香港出生率下降,孩子的生活飲食都甚受家長及政府關注。為學生提供午膳飯盒的大家樂集團活力午餐總經理林志偉表示,品牌成立約26年,經歷市場的各種變化。他指近年面對包括出生率下降等4大挑戰,希望從增加員工培...
為更有效針對疾病及改善藥物設計,Alphabet旗下AI研究公司DeepMind與藥物發現公司Isomorphic Lab,發布新一代藥物設計模型「AlphaFold 3」,用以預測生命分子的結構及相...
藥物研發|為更有效針對疾病及設計藥物,Alphabet旗下AI研究公司DeepMind與藥物發現公司Isomorphic Labs發布新一代藥物設計模型「AlphaFold 3」,用以預測生命分子的結...
【雞蛋/白蛋白/蛋白質/膽固醇/回春/防癌/防腦退化】坊間有説法指,經常吃雞蛋會令膽固醇超標,但事實如何呢?有日本醫生分享案例就指出,吃雞蛋其實有6大好處,其中就包括降膽固醇!只要吃對份量,雞蛋其實對...
【大腸癌/茹素/素食/加工素】素食看似對身體百利而無一害,但吃錯可能適得其反。一名50歲婦人茹素幾十年,豈料照腸鏡時卻發現大腸有腺瘤。婦人基於宗教原因,冒著腺瘤變成癌的風險都不願切除,最終3年後自食其...
【長牙藥/恆齒/假牙/植牙/先天性無齒症/牙齒健康】人的乳齒脫落後會長出恆齒,而後者要「用一世」,一旦失去便無法挽回,只能考慮使用假牙或植牙。不過日本一間新創製藥公司就研發全球首款能讓人重新長出牙齒的...
【飲食/減肥/燒脂/新陳代謝/心臟健康/炎症】不少人都知道想增肌減脂可以多吃雞胸、三文魚等食物,台灣營養師李婉萍在其Facebook專頁中表示,其實有6種天然食物都是減肥減重的好幫手,也是體內脂肪最害...
【黑色食物/飲食/營養素/心臟健康/新陳代謝/衰老】經常聽到飲食上要攝取所有顏色的食物,才能完全維持身體健康。台灣營養師李婉萍在其Facebook專頁中指出,不少深黑或紫色外衣的「黑色食物」都有豐富營...
【腎功能/魚肉/大型魚/深海魚/蛋白質/重金屬】魚類含有豐富營養價值,然而一旦吃錯種類,隨時弄巧成拙!台灣有醫生分享病例,指一名70歲老翁為了養生經常吃魚,並服用大劑量魚油,結果持續半年後腎功能居然出...
【減肥/便秘/瘦身/通便】便秘的成因有很多,就算健康飲食都可能會遇上便秘煩惱。台灣一名女大學生開始減肥1個月,體重和體脂都有平穩下降,惟伴隨便秘問題讓她非常煩惱。後來因為一次放肆飲食後,便秘問題居然迎...
【素食/爸爸/孝順/孝感動天】當家人有難時,作為兒女必定赴湯蹈火。一名孝子在父親病重時,祈求神明庇佑,願意茹素5年換來父親重拾健康。果然孝感動天,父親隨後病情慢慢好轉,但後續的故事卻讓這名孝子心碎。最...
【減肥/瘦身/極速修身/減肥餐單】現年56歲的台灣女星伊能靜,因為保養得宜,一直都是公認的「美魔女」之一。近日有網民發現她似乎變瘦,而她其後亦在社交平台發文,坦言自己早前到韓國旅遊後體重飆升至56公斤...
【兒童早餐/增高早餐/營養早餐/兒童增高/兒童長高】不少家長為了方便會為子女預備麵包配牛奶做早餐,原來這屬於不健康的早餐配搭。台灣營養師指出,牛奶和麵包的早餐組合會減少鈣質吸收,從而阻礙孩子增高,長期...