利嘉敏

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寫開銅鑼灣,竟然欲罷不能。若想在銅鑼灣品嘗較優質的食物和服務,以下是我經常去的地方: 一、張公館:去銅鑼灣飲茶,我偏愛登龍街的張公館,格局雅致、靜靜的,窗口一排玻璃可俯瞰維港,二人撑枱腳又或請人吃飯最...

2024/05/31
留港消費欲罷不能

如果港島區沒有了銅鑼灣,相信不單止我,生活會很乏味。銅鑼灣跟中環金鐘不同,後者充滿着港式的商業金融味,前者則帶香港local式的生活中熱鬧(又或熱鬧中生活),兩者我都愛,但若講日常的香港口味體會,銅鑼...

2024/05/30
銅鑼灣心水小店

昨天提到一個令實驗對象在八星期內,平均可逆齡4.6年的逆齡計劃,包括四大方向:一、健康習慣;二、每日飲水目標;三、每周膳食;四、每日補充品。上篇已講述幾個逆齡健康習慣,今日續談。 每日飲水目標:要定為...

2024/05/29
揭開逆齡膳食餐單

大家都聽過「逆齡」這兩個字,通常都只把它當作一個願景或描述一個人比實際年齡年輕的形容詞,大部分人都不覺得「逆齡」是真的指年齡可逆轉。但近年已開始有研究發現有方法可逆齡,例如在二○二三年學術期刊《Agi...

2024/05/28
逆齡計劃

一、為何一回家,太太總愛喋喋不休地把當日發生的事重頭給他說一遍? 二、為何不問他究竟想不想聽? 三、為何芝麻綠豆的事都值得講? 四、為何芝麻綠豆事的細節都要講得一清二楚? 五、為何有些事重複地講還津津...

2024/05/27
疲勞轟炸

心情不好時,最沒用的方法是無所事事,自己死諗難諗,反芻再反芻,還不是把事件在腦海由頭到尾重複又重複地狂loop?於是情緒就在此處鎖住,或生氣、或感歎、或自憐、或懊惱、或憂傷,死好多細胞。這還不特止,有...

2024/05/24
屋似主人形

近排接觸到一個個案:一名輕熟女性朋友想減肥,經常斷食,但又不得其法,不規則地斷食,食一日不食一日的,即使進食的那天,也是只吃清淡青菜,多粒鹽都無,結果愈搞愈虛,經常暈眩、疲倦無力、手腳冰冷等。她是我朋...

2024/05/23
咁樣靚咩?

城中熱話都在談論一名阿伯娶了個相識僅兩個月、年輕三十年的內地婦。對於這兩位人士,我沒甚麼興致去緊貼進程,真愛與否,當阿伯持續無錢便知,現時講乜都係假。但從這件事可引伸的討論點是,很多上了年紀的人,尤其...

2024/05/22
暮年戀

看《九龍城寨之圍城》兩個半小時全無冷場,當中有很久違了的香港式功夫打鬥場面,硬橋硬馬,素喜功夫的我,看完極大滿足,「打得很爽!」是我走出戲院的第一句話。這才是香港電影,說的是九龍城寨,打的是香港功夫,...

2024/05/21
《九龍城寨之圍城》看後感

李顯龍在卸任前的演說:「新加坡的成功完全因制度優秀……我們的政治體系未必要徹底失靈,新加坡就會陷入困境。即使我們只是變得普通、平庸,就已經會有大麻煩。」他的說話一針見血,可供研究領導學(Leaders...

2024/05/20
優秀與平庸

百度公關副總裁璩靜,五月一日在抖音個人頻道發放短片,爆出令人覺得尖酸刻薄的言論,包括:「工作要二十四小時不關機,隨傳隨到」、「和員工只是僱傭關係,為甚麼要考慮員工的家庭?我又不是她婆婆!」等;當中,我...

2024/05/17
霸道公關

看《從今以後》,未到半場已眼淚直流。這是一齣探討很多人性利害關係的電影,導演楊曜愷拿捏恰到好處,難得的是,電影中兩位主角是同性戀者,但當中內容可令異性戀者也感到被觸動,因為無論同性或異性戀,人生都可能...

2024/05/16
無名無份

的士又話要加價。關於加價問題,所有貨品和服務都一樣,有買有賣,只要有人覺得值,市場自然會調節,沒甚麼好講的。但那位的士小巴商總會理事長這樣公開說:「如果坐的士俾多兩、三蚊,都影響到生活質素,建議你唔好...

2024/05/15
不要貼錢買難受

現在這一代做學生,比起我們那一代,要應付的東西多很多。我們那一代比較簡單,同學間很少出現欺凌的情況。但現在欺凌事件在學校十分普遍,即使在名校或國際學校亦有發生。我認識一個家庭,女兒讀著名的國際學校,但...

2024/05/14
學校欺凌

中大公共衞生學院日前公布調查,患精神病中小學生五年內急升兩倍,過去一年中小學自殺個案是五年以來最多。在受訪中學生當中,16.1%的男生和26.1%的女生呈中度至嚴重抑鬱徵狀,令人擔憂。負責研究的黃教授...

2024/05/13
為何青少年會自殺?

食是最直接的享受,總認為,現在這個人生階段不要為難自己,所以,食不能只為果腹或餬口,而是要「品」,細緻品嘗。有否發現,若一個人想靜靜地坐下來飲杯小品製作,又或吃一點飽肚的美食,在香港可能只是咖啡店。而...

2024/05/10
半茶十里

現時有很多本地小店賣離職散水小禮物,有西餅、曲奇、茶包,包裝精緻,最盞鬼的是文字:「我自由喇」、「職已辭」、「走先喇係咁先喇」、「我唔撈喇」、「好貓不吃回頭草」……看見就開心,思緒馬上飄到他日我離職時...

2024/05/09
四季有時

五月頭開心的事有:一、學期尾完成課程,現正埋頭改卷。二、本地有電視台正在播放我至愛的木村拓哉新鮮滾熱辣新劇《Believe -為你架起的橋樑-》。此兩者對我來說,絕對有關連,因為有逾百份功課要改,需要...

2024/05/08
先苦後甜

蔡瀾當年寫的《蔡瀾眼中的八婆與美女》一書,仍是我認為令人看得十分痛快的書,他描繪「八婆」,無論由外形至內在,都是一針見血。他說,別人的事,「八婆們當成第一手資料,津津樂道。」見過此類人的都知,此乃天下...

2024/05/07
治退八婆

早前推介的「毋忘愛」遺物故事及中國傳統殯儀文化展覽活動,我當然有參與和支持。經過該團體的努力,葬禮在香港已有不少的可能性。例如棺材的選擇,已有環保棺可用,不必再砍伐樹木破壞自然,可減少對生態的影響。最...

2024/05/06
死都要……

小紅書好大程度上影響了中國人出遊的策略,它有兩個特性較重要,一個是正向引流,即愈多人聚焦及閱讀的話題和帖子,就會被平台傾斜引流,推送到有相關愛好的手機用家中,特別容易被刷到,從而再迭加成為爆款。那同時...

2024/05/06
打卡式旅遊

獲評為三級歷史建築的聯和市場,也是「活化歷史建築伙伴計劃」歷史建築名單之一。這個活化項目最後由香港路德會社會服務處發展局批准、將聯和市場活化為「聯和市場—城鄉生活館」。此館將於明天(五月四日)開幕,我...

2024/05/03
聯和趁墟

當一個人身處公眾可以看到的視角,少不免會令各類千奇百怪之人有各式各樣的想法。網上來的陌生人,即不是面對面認識的朋友,全無意慾交朋友,這是我一向的原則。久不久就會收到有些自稱是我的長期讀者之人,然後約見...

2024/05/02
Get a life!

走塑對一個社會邁向環保多一步,絕對是好事,大方向無人異議,故當近期市民投訴紙製、竹製等餐具使用不便時,有些人跑出來說走塑如何對個人健康和社會綠化有好處,其實有點miss the point,因為這些大...

2024/05/01
錯過最好時機

上周正式開始首階段的即棄膠餐具和塑膠產品管制,有鑑於社會對紙製、木製和竹製的餐具有異議,環境保護署的「綠色餐具平台」於幾日後舉行記招,原意本是示範如何用環保餐具,但結果在眾目睽睽下,示範者在用竹刀鋸扒...

2024/04/30
尷尬拗柴

毋忘愛主席范寧醫生,是我打從心裏寫個服字的醫生。他是公立醫院的外科醫生,公餘則推廣各式生死教育行動。要在香港展​開​死亡的討論和教育,需要極大力氣和勇氣,但范寧醫生近年向社會引薦的新概念,包括:好生好...

2024/04/29
這個醫生不太「化」

在社交媒體看見好友石嘉麗(Clara,奧美公關國際集團總裁)上載了一張她入職公司的照片,原來今年已是她服務奧美的第二十五個年頭,我看了之後,馬上在聚會時直接問她兩個問題:一、二十五年樣貌身形竟無變過,...

2024/04/26
奧美一姐的無私分享

誠意推介中環PMQ的展覽第二屆「裳樂.裳融」,由非牟利團體Artshion主辦。Artshion是藝術與時裝合體,兩者俱吾愛之領域。 是次展覽極有創意,主辦單位先在本港兩間服務SEN學生/人士的團體—...

2024/04/25
香港時裝界的有心人

今天請讓我介紹一位人物—她是慈善團體iCare傳恩惠您的創辦人Tiffany Chan。Tiffany畢業於美國UC Berkeley大學,是社會科學及臨床心理學雙碩士,畢業後迅速被美國微軟聘任,之後...

2024/04/24
中風女鬥士

昨日提及,最怕又長又噚兼且開極都無結論的會議,簡直是浪費時間及生命。因此,遇上這種長篇大論又避無可避會議,就是我一心二用的養生良機,我常做的這套最宜在「密室陪焗」的低調養生法,就是手部經絡養生法,既輕...

2024/04/23
密室陪焗的養生妙法