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近年四川美食大行其道,愈來愈多川菜餐廳進駐香港,最近就有一個年輕品牌「撒冒」正式進駐奧海城!川渝美食以麻辣鮮香見稱,「撒冒」主打的正是當地最具代表性的美食重慶小面和成都冒菜。為求做出百分百地道口味,大...
【筍工/勞工處/招聘/請人/高人工/搵工/失業】勞工處表示,本月30日至31日,在灣仔修頓場館將舉行「共覓新機遇招聘會」,提供多達3,800個各行業職位空缺。招聘會為期兩日,共約60間機構參加,提供逾...
「5.20」為大家增添多少愛?為刺激消費,甚麼甚麼日都冒出來,大家亦不會太抗拒,有人「愛」總是好事!好友透過飯局達人相約當天在Monde d’ULYSSE,同Foodie們齊齊暢飲今宵,多謝Chef ...
美國多州民眾受稅率低吸引,近年紛紛移居佛羅里達州。因大批富裕人口湧入,佛州的家庭工需求大增,加上原本業內人手不足,導致家庭工人的薪酬明顯增加,普遍年薪可達15萬美元(約117.2萬港元)。美首季Ful...
警方展開代號「曠頂」的打擊洗黑錢行動,深水埗警區助理指揮官(刑事)警司陳志昌表示,過去兩星期(6至20日)深水埗警區採取執法行動,拘捕75男25女(17至75歲),報稱任職清潔工人、廚師和裝修工人等。...
本港餐飲行業面對經營成本上升、市民北上消費打擊。自小在沙田禾輋邨長大的呂星輝,5年前疫前創業開餐廳,近年由馬鞍山轉戰童年居處開舖;捱過疫情,卻面對消費低迷。身為老闆,他自言由於廚師出身,希望做出食物質...
位於上環的和緣割烹,在邁向開業第三年之際,邀得日籍大廚西岡正樹(Masaki Nishioka)加盟,成為餐廳的行政總廚。西岡師傅一向有「割烹達人」之稱,熱愛遊歷且天生擁有熱血廚師魂的他,設計了全新的...
近期本港積極開拓中東作為新興旅遊市場,香港旅遊發展局本月針對中東的海灣合作地區國家,包括沙特阿拉伯、阿拉伯聯合酋長國(阿聯酋)、巴林、科威特、阿曼 及卡塔爾,進行一系列宣傳推廣,加大力度在中東客源市場...
2018年創辦的Mr.CHEESECAKE,在極短時間內贏得相當不錯的口碑,被列入東京必買手信清單。5月底之前,香港人不必飛到東京,也可以品嘗到這個被譽為東京第一的芝士蛋糕啦。創辦人田村浩二還帶來了香...
本周兩大超市繼續推優惠商品,包括百佳李施德林原味/冰藍漱口水1公升孖裝 $199.8 /2套,再送總值$223.6禮品;各款Dreyer's 皇牌雪糕750-800毫升/皇牌雪條4支裝 $69.9/2...
再窮的日子,也要捨得吃,吃飽才有力氣賺錢,23年消費一般,唯餐飲熱辣滾燙,港股餐飲股「潛水」已久,如今見3大催化,有望魚躍龍門,一飛衝天嗎?民以食為天,舌尖上的中國,流淌五千年的味道,但人性貪食,永不...
意外保險可保障因意外受傷而帶來的損失,包括醫療開支,特別受運動健將、容易受傷人士歡迎,家長亦常為蹦蹦跳的幼兒投保。不少投保人關心意外保險計劃中的個別治療方式保障,尤其是物理治療和跌打。10Life比較...
有一個富二代,家族經營銅鐵鋁鋼生意,在倫敦大學修讀經濟,亮麗履歷表羨煞旁人,他偏偏心繫廚房,跑去讀藍帶在餐廳掌勺,他是否任性「有自唔在,攞苦嚟辛」?他是本地餐飲集團Drawing Room Conce...
5月12日母親節就要到了,你準備好如何和媽媽一起度過嗎?如果你還沒有拿定主意,本網精選了包括飾品、餐飲以及美妝個護的一系列母親節優惠。來為媽媽準備一個實惠又兼具品質的節日慶祝吧~黃金飾品︰定價9折 計...
很多人對川菜的印象都是刺激味蕾的辣味,但「鄧記川菜」掌舵人鄧華東卻會告訴你,川菜共有24個基本味型,酸辣、麻辣、糊辣只是其中3種,他將不同味型帶到餐廳,希望能保持川菜「一菜一格,百菜百味」的特色,讓賓...
杜拜近年崛起成為中東金融中心,吸引全球富豪移居,這些富豪對下一代的教育投資往往出手闊綽,給上門輔導老師的待遇相當優厚。一位25歲的匿名補習老師近日向《商業内幕》表示,他收到的年終小費高達16萬元,更曾...
美麗華集團網上商店Mira eShop將於「四週年慶」期間呈獻驚喜優惠。由4月19日起至5月2日,一連14日推出多個震撼優惠,顧客可以低至5折價錢及買一送一等優惠價選購來自The Mira Hong ...
有一個富二代,家族經營銅鐵鋁鋼生意,在倫敦大學修讀經濟,亮麗履歷表羨煞旁人,他偏偏心繫廚房,跑去讀藍帶在餐廳掌勺,他是否任性「有自唔在,攞苦嚟辛」? 他是本地餐飲集團Drawing Room Conc...
耶倫訪華首站廣州,首日即到訪百年老字號粵菜館陶陶居流傳菜單包括乾炒牛河、冰鎮咕嚕肉、燒鵝等粵菜耶倫內地行程集中在廣州、北京兩地,4月9日才返回華盛頓耶倫周五與副總理何立峰會面美國財長耶倫周四(4日)抵...
創科是近年大潮流,但創業不是只為創科,只要能解決市場痛點、滿足市場需求,一樣能成功。曾在香港金融界工作的潘威睿,工作幾年就創業,愛甜吃的他選擇創立甜品店,主打較蓬鬆的鬆餅(Pancake),現時全球已...
海關機場科人員昨日(24日)根據風險評估,截查一名報稱由巴西聖保羅經埃塞俄比亞來港的女遊客,該名女子報稱來港旅遊,但海關發現女子對本港的景點不熟悉,而且只攜帶少量現金,懷疑她進行體內藏毒,於是押解她到...
「招人才、搶人才、留人才」是各位老闆「相當頭痕」的重要課題。近年公營醫療系統負荷過重,供不應求,私營醫療費用又相對昂貴,因此對打工仔來說,僱主能提供團體醫療保險,可成為他們選擇工作的重要因素;而對僱主...
一名KOL(意見領袖)Luis Carlos Alvarez Zaragoza於社交平台TikTok拍片,投訴美國紐約一間獲米芝蓮二星的日式廚師發辦(Omakase)餐廳歧視。KOL指他們一行人惠顧餐...
今年米芝蓮9間新上榜或晉升摘星餐廳,其中主打豆品創新菜的「摩(Mora)」成為大贏家,包攬一星及綠星獎項,32歲主廚蔡明輝更捧走年輕主廚大獎。他謙稱是一名「不合格的中菜廚師」,希望未來可向不同師傅請教...
2024年度奧斯卡得獎名單新鮮出爐,大眾焦點落在《奧本海默》(Oppenheimer)橫掃七個電影獎項,還有以下一些超震撼結果...最佳導演:基斯杜化路蘭(Christopher Nolan)憑《奧》...
新一季《我要做廚神:澳洲版》(MasterChef Australia)遠道至香港取景,由4人組成的評審團,一連三集率領素人參賽者,以香港熱門景點、知名街頭美食及米芝蓮星級體驗為題材,進行連番廚藝比拼...