香港公務員不足二十萬，但普羅市民則有七百幾萬，所以，公務員着緊的，市民未必。 例如每年的薪酬調整，公務員工會代表永遠話：「加幅未符理想，打擊士氣！」 凡咁講，市民反彈極大，朝朝茶記班的士大哥就問：「乜...

朝朝聽地痞茶記的士大叔亂噏，有時好煩，但有時就好過癮。 最近，當然無興趣再討論「新何太事件」啦，過晒氣喇，改講乜？升呢，去到最高學府層次，即係「王張權鬥」！ 呢套「劇」，犀利，本來只是輕量級拳來腳往，...

最近在串流平台上，睇到昔日打星兼江湖大佬陳惠敏接受訪問，講到當年荒唐生活，尤其八十年代有錢時唔識理財，只晚晚走去威。乜叫「威」？即蒲在大富豪及中國城一類揮金如土銷金窩，「隊」XO猜枚。江湖中人財來財去...

老梁係邊個？過去十幾年不停出鏡的公務員工會聯合會總幹事梁籌庭是也。 前天早上，我肥碌慣性夾大疊報紙到茶記歎早餐，先飲啖多奶濃茶，然後快速瞄瞄報章頭條。一睇，幾乎成啖茶噴出！ 正因兩句：工會嫌少極不滿，...

去高雄，當然不單是飲飲食食咁簡單，一定要搵啲香港無的經驗。 今次，決定拖肥妹老婆去睇戲。睇乜？睇一套相信香港不會上的電影，名《Total Trust》（全民監視）。 此片乃德國人出資拍的，大獲好評，但...

香港人八足兩個月「何伯與新何太」，真係你唔攰我都攰，一見人討論，我肥碌即時彈開，因驚再聽落去，會先作悶再作嘔。 不過，小弟曾任職電視台，當然知道收視率大過天，任何嘢，只要有收視又唔犯規犯法，必定食到盡...

老老實實，絕非長他人志氣，我肥碌知，大家應更知，就是今時今日香港，能夠稱得上「揚威國際」的土產人事物，真係......唉。 所以，假若我是特首（發夢當然無咁早！），必定會立即要求新上任的新聞統籌專員謝...

出發到高雄前，肥妹老婆指令：「肥老公，你負責搵晒全程食肆，唔准懶！」 嘻嘻，老友，凡做咗幾十年老公者，無不心領神會，有啲嘢，幾大唔好出主意。簡單，我提出的，十之八九會俾佢否決（ban），因其實，佢心中...

十年前，替《經濟日報》出版社出咗本《拖住老婆去旅行》，其時，真真正正拖住肥妹老婆往台灣通山跑。結果，書出版，反應不俗，但已成回憶。 十年後，抽起條筋，又𠱁老婆大人：「喂，去轉台灣hea下咯，好無？」...

上星期本欄出咗《有強哥，無甩拖》。之後，N人在我肥碌社交平台留言——識人好過識字。其實，此乃四海皆通的基本道理，若你要做咗幾十年「懶叻人」先明白，真係幫你唔到嘞！ 最近，又識咗兩個《經濟日報》長年讀者...

呢個世界，唔知邊個天才或蠢材，開創凡事要「密碼」才能開鎖。結果，搞到除咗有「過目不忘」（Photographic Memory）神力者之外，個個癲晒。 我肥碌乃最佳例子，不時俾肥妹老婆鬧，正是——唔記...

不同地方有不同文化與民情，還有就是當地人的價值觀。 講到開門做生意，香港人，當然搏晒大命，因租金貴到飛起，個舖當然盡做，大部分全年無休外，最好似茶餐廳，早上七點殺到午夜，若有客，就二十四小時又如何？一...

家中的「排骨仔」，愈大愈喜歡旅行（不過唔多願同我肥碌去！），十之七八去日本自駕遊，傳來的溫泉及美食相，真真爽爽。 幸而，雖唔同我去（因阻手阻腳又煩！），但次次都精心挑選禮物，理所當然——美酒。 去年小...

政府及旅遊業界抓爆頭，誓要谷起全城旅遊業，因最近夏寶龍主任召見負責的局長楊潤雄，俾個意見，要求佢搞出「香港無處不旅遊」。 這個指示，港府上上下下當然要絞盡腦汁，做出成績，若果半年內再無料到，恐怕......

周一立法會會議，民建聯議員林琳忽發言論，我肥碌一聽，成個彈起，立刻恍似走入時光隧道，回想六十年前的幕幕見證。 聲明，以下可能「兒童不宜」，閱讀需要家長指引。真的，事件發生時，小弟也只是十歲兒童，但已有...

行走江湖，無論你做乜，都會有人彈有人懷疑你動機。這才是一個正常社會，因個個有負能量思想與言論的自由。 所以，不時聽到人呻：「有無搞錯，咁都鬧呀，大佬，做到盡囉喎！」 我肥碌點睇？人性，先天是「天使魔鬼...

N年前，智者前輩教落：「阿碌，闖蕩江湖，成敗分別，好多時是講一個人的關係。人脈遼闊，關係縱橫，等於有一大棚人協助你。若果只做獨家村，以為自己崖岸自高好巴閉，咁就會俾對手愈拋愈遠。」 建立關係，並非甚麼...

前日早上，我肥碌的師傅輝哥吳錫輝，突然來信息窒我：「喂，你條騙棍碌又蒲頭噃！」 跟住，整天手機及網上不停彈出N幅圖。人人問：「係咪你？堅唔堅？」 其實，有少少分析頭腦或認識小弟者，根本唔應該問！ 我又...

上世紀七十年代，美國的一切，為全球年輕人所嚮往，紛紛想湧去求學。 我肥碌不例外，千方百計求先父給予機票費用。其他的，總之去到自己搞掂！ 踏足美國，果然大開眼界，一切是那麼的先進，尤其創意工業、道路網絡...

關呀關呀關，開呀開呀開！我肥碌講乜？正是講香港的飲食業現狀。 呢邊話執吓一間執吓又多一間，但另一邊呢，小弟又收到不少新店信息，個個為食鬼摩拳擦掌誓要第一時間去試。 簡單，真實情況勿以「單眼佬涼茶」方式...

昨日本欄介紹正在顛覆香港飲食文化，重拳推出「七不收」的過江龍陳鵬鵬。不少老友一睇，有的好奇、有的妒忌（正常過正常），紛紛來訊問：「喂，佢有乜咁巴閉呀？會否在香港浸瓜呀？」 會否浸瓜？睇落去咪知囉，我肥...

近期飲食業最震撼性話題，乃深圳火紅名店「陳鵬鵬」殺入香港，以「陳鵬鵬潮汕菜」做招牌，唔係猛龍唔過江，一來就擺明想顛覆香港飲食業文化，拋出「七不收」！最攞其他對手命的，為自攜飲料唔收錢！ 嘩，呢招連我肥...

「快樂傳媒老是佛」每月一度聚餐，五月份輪到「何老大」何定鈞做東，照例由我肥碌決定去邊。 老大乃本組最年長者，為出入安全，好好就就佢！一於選米芝蓮推介的西環德記潮州菜。此店全年火紅，必須預訂！ 一個月前...

若你問我肥碌，為乜睇電影？ 簡單！追求一種「快樂感覺」！點解要加引號？因呢種「快樂」，並不等於開開心心，反之，可能是傷心、揪心；也不一定是輕鬆愉快，反之可能是情緒繃緊而沉重。 一切一切，正是被熒幕上的...

上周，《九龍城寨之圍城》一上畫，我已急不及待衝入場。排隊買飛時，見到十之八九，皆白髮蒼蒼，以六十至八十歲為主（可能我睇的是長者場，也可能年輕人全部用手機買飛），相當洶湧。後來睇公告，難怪，原來票房爆炸...

上周，《九龍城寨之圍城》一上畫，我已急不及待衝入場。排隊買飛時，見到十之八九，皆白髮蒼蒼，以六十至八十歲為主（可能我睇的是長者場，也可能年輕人全部用手機買飛），相當洶湧。後來睇公告，難怪，原來票房爆炸...

真係唔敢相信，本欄昨日一篇《稅局熱綫令人頭暈》，會引起如此大反響，近年少見。 應該是「人同此心」啩？不過大家長期谷住無地方發洩而已。 我肥碌的簡單經驗，就是打稅局熱綫求助，令人「極度無助」，因不僅機械...

每年此段時間，打工仔一定收到報稅單，而稅務局局長也會高調開記者會，介紹全年的整體大形勢。 譚大鵬局長指出，今年都幾弊，因印花稅勁跌三成。 不過，有點奇，是本年度發出的報稅表達二百四十四萬份，比去年的二...

現代人真幸運，永不會悶（除非你自己是天生大悶蛋，咁就與人無尤！）。只要有部iPad，立即令生活無限姿采。 總之，一上網，一撳到YouTube，嘩！童年時學到的形容詞--百花齊放，以往只知花園如此，今天...

講波專家黃興桂，甚多金句，其中傳誦一時的為—蔗渣價錢燒鵝味道。 大家一眼就明。不過，正常情況，當然一分錢一分貨，邊有俾蔗渣錢可以食到燒鵝咁符碌㗎，係咪。 不過，又唔係百份百嘅。 呢呢，大家有機會去開深...