永泰地產（00369）發展的香港逸蘭銅鑼灣酒店，早前斥資逾4億元進行大規模改造今年以全新的姿態登場，並推出6間頂層特色套房。室内大量採用藝術品、設計師家具和雅緻的燈飾，盡顯低調奢華的法式格調。酒店大堂...

今年美酒佳餚巡禮，公眾除了可小酌怡情、尋味嚐鮮，更有機會一嚐國際級得獎調酒師特調美酒，甚至參加「品味學堂」工作坊，向星級大師偷師學藝。 增設維港廊 加購350元入場券 旅發局節目及旅遊產品拓展總經理陳...

旅發局「香港美酒佳餚巡禮」下月在中環海濱舉行，首度延長至5天，亦延長開放至每晚11時。超過300個攤位提供逾千款環球美酒美饌，惟大會今年不會派發膠杯，購買最平品味證的入場人士要自備酒杯；局方料約15萬...

上環近年已成為SOHO的延伸，不少餐廳均落戶於此，由名廚Sergio Landi創辦的ONDA最近亦登陸該區，以其家鄉意大利龐貝為設計靈感，糅合傳統與創新烹調手法，嚴選優質海鮮食材，打造不一樣的地中海...

一年一度「香港美酒佳餚巡禮」下月將重臨中環海濱。旅發局今日（19日）宣布，活動首度延長至5天，在10日23至27日舉行，開放時間亦延長每晚11時，屬歷年最長。屆時會有超過300個攤位提供逾千款環球美酒...

餐飲集團Woolly Pig旗下本地手工雪糕品牌Milk & Cream，其「西班牙油條雪糕」一向深受歡迎，近日更登陸尖沙咀。全港首創的「西班牙油條雪糕」逢周五至周日2pm - 6pm，在尖沙咀旗艦店...

Mott 32卅二公館最新推出的「冰茶」創意雞尾酒菜單，包含8款招牌雞尾酒，靈感來自1920年代初的冰茶文化，充滿神秘色彩，並呼應Mott 32位於拉斯維加斯分店被受熱捧「Fire & Ice」雞尾酒...

由威士忌雜誌Whisky Magazine舉辦的《Whisky Live》，自推出便迅即成為年度盛事，至今已在全球超過30個城市舉辦，每次都匯集來自世界各地的威士忌佳釀及美食，每年的參加人數超過80,...

台灣汲飲式雞尾酒酒吧Draft Land銅鑼灣分店，最近與台式手工甜品專賣店鮮芋仙銅鑼灣分店攜手合作，展現「雞尾酒生活化」的多元風貌。由即日至10月27日推出聯乘活動，巧妙地將仙草凍和芋泥的美妙口感融...

大感冒，提早下班回家躺着休息。不斷飲水，仍然噴嚏鼻水齊發，苦不堪言。忽然想起吾友Winnie Pau的一條治咳嗽感冒單方。那天，應邀去她身為CEO的Artyzen Club晚飯。甫坐下，她掩着鼻子說，...

夏日炎炎，影響胃口且身體水份流失快，一杯冰涼飲品下肚，的確感覺消暑又清涼！選擇蔬果汁即解渴又健康，來自意大利的氣泡飲感覺更爽快，咖啡愛好者則不可錯過藍瓶咖啡的最新推介。 Sanpellegrino氣泡...

旅發局推出的「亞洲五十大酒吧地圖」，羅列全港得獎酒吧，即日起已更新2024年得獎香港酒吧（一共有9間打入50大），包括有去年開業，旋即榮登亞洲第一的Bar Leone ，以及新上榜即勇奪第19位的Sa...

位處中環的全新咖啡館和酒吧C108早前開幕，身兼咖啡廳及酒吧的空間，日夜營造不同氛圍，其吧枱後的陳列架更展示出各式調配雞尾酒必須的佳釀。C108的雞尾酒由經驗豐富的酒吧經理Prasant創作，旨在讓客...

今個夏天，Master's Dream釀造家の夢將以期間限定形式登陸香港，由即日起全港獨家限定供應，為啤酒愛好者帶來極致味蕾新享受！作為全日本釀造Suntory The Premium Malt's最...

永泰地產（00369）全資擁有的香港逸蘭銅鑼灣酒店，早前斥資逾4億元進行大規模改造，耗時16個月，已於今年3月以全新面貌登場。香港逸蘭銅鑼灣酒店區域總經理謝國良表示，是次改造項目不單單是翻新工程，亦是...

巴黎奧運即將揭幕，香港酒吧業協會今日（23日）宣布，即日起於太平洋酒吧的尖沙咀分店， 舉行一系列奧運推廣活動，包括引入全港首部數碼劍擊運動遊戲機，讓市民迎戰「劍神」張家朗，一嘗成為劍擊運動員的滋味。協...

廠商會主辦的「第4屆工展會購物節」8月2日至5日於亞洲國際博覽館舉行，設逾250個室內攤位，分佈於6大展區。廠商會預計今年約有6萬人次入場，料內地客佔一至一成半；銷售額則預計約6000萬，與去年相約。...

特首李家超第3份施政報告聚焦發展經濟、改善民生，上周二（16日）起諮詢，建制各大政黨都已親自向特首提出建議。究竟有哪些妙策，是英雄所見略同？ 香港經濟復甦的力度不似預期，股市、樓市、消費皆弱。短期策略...

我從來都不好杯中物，理由很簡單，我從來都不覺得酒的味道好，甚至覺得難以嚥下。可樂的味道好上十倍，喝杯可樂已夠幸福了，何須喝酒攞苦嚟辛？ 年輕時倒必定經歷過扮大人的儀式吧，同年齡的夥伴個個都點杯啤酒，我...

2024「亞洲50最佳酒吧」（Asia’s 50 Best Bars） 頒獎典禮今日（16日）在香港舉行，更是連續兩年在本港舉行。雲集逾700名來自全球的酒吧投資者、調酒師及國際傳媒代表等，一同見證香...

2024「亞洲50最佳酒吧」頒獎典禮將於周二（16日）舉行。在香港旅遊發展局支持下，頒獎典禮第二年在港舉行，活動將吸引逾700名參加者來港。較早前於7月9日，活動主辦方已公布「亞洲50最佳酒吧」名單的...

2024「亞洲50最佳酒吧」（Asia's 50 Best Bars）名單將於7月16日公布，頒獎禮更連續第二年選擇在香港舉行，除將有亞洲各地最佳酒吧精英及調酒師雲集香港外，本港不同酒吧亦舉辦快閃七月...

今個暑假，東薈城名店倉首度與IPX旗下深受全球喜愛的IP角色 - 宇宙明星BT21合作，於2024年7月11日至2024年9月1日期間，為BT21全球企劃「BT21 Magic Recipe」打響頭炮...

JW萬豪酒店池畔戶外海鮮餐廳魚吧經全面升級後，正式重磅回歸。店舖主打可持續餐飲概念，採用高質可持續海鮮及新鮮本地食材，為食客打造海鮮盛宴。除了繼續提供多款人氣菜式，更驚喜帶來經改良的蟹餅、龍躉魚骨闊條...

在不同的職涯階段，可能你會想過轉行，或開發一些副業。可能僅為了錢財，也可能是因為興趣。但這過程中，最好莫過於利用自己老本行的資源。而在市場上難得以香港為本位的雞尾酒吧建民號（Kinsman），就是活生...

中環餐廳La Petite Maison（LPM）近日再度推出大受歡迎的「La Vie en Rose」招牌早午餐，包無限量供應飲料和頭盤小食，客人可品嘗眾多法國蔚藍海岸的美食，為假期中的自己帶來一趟...

去年7月，香港疫情雖退，但經濟市道仍然疲弱，不少商舖相繼裁員或結業。當時4位修讀商科的大學生Adrian、Stanley、Jasmin和Michael就毅然決定於蘭桂坊創業開酒吧，希望藉着酒吧生意能夠...

博物館藝術館這些文藝氣息濃重的地方，設有一些優質的餐飲空間，早就不是新鮮事。例如以大館為例，就有些裝橫風格出眾的餐廳在其中，供客人看完展覽後隨即就有別緻的空間讓大家彼此交流，令整日的體驗得以完滿。而離...

西貢結業潮持續，開業將近10年、集保齡球、飲酒及餐廳於一身的Tikitiki Bowling Bar早前宣告結業，令到西貢區街坊再失一個一家大細周末可以遊玩的親子場地。Tikitiki Bowling...

近年香港藝術風氣逐漸變得旺盛，不少大型藝術展覽及活動都相繼在港「落腳」，嘗試提升市民的藝術水平。然而，要將藝術作品真正帶入市民的生活，讓藝術更「接地氣」，並非一件容易的事情。世界上就有一群「幕後推手」...