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【沖繩/魚生/寄生蟲/食用安全】日本是港人熱門旅遊勝地,而近日有3名人士在沖繩一間餐廳食用魚生刺身後,因感染寄生蟲引發集體食物中毒,事件中有3人不適,其中一人更出現了嚴重腹痛和噁心等症狀。據當局調查所...
日本厚生勞動省周二(28日)表示,早前傳出事故的小林製藥紅麴保健產品被證實,含有的元素「軟毛青黴酸」(puberulic acid)對腎臟有負面影響。政府亦透露,在紅麴保健品發現另外兩種預料之外的物質...
安徽省滁州市全椒縣一間石油助劑公司的倉庫上月初發生火警,部分消防廢水外洩,導致滁河部分魚蝦死亡。全椒縣生態環境分局局長竇平在接受央視訪問時說,沒必要對消防的水做檢測,「喝茅台也能喝死人,需要對茅台做毒...
【燒肉/放題/餐廳/隔夜肉/日本】日本是深受港人歡迎的旅遊聖地,不少人赴日旅遊都會光顧燒肉餐廳。然而,近日日本有一位連鎖燒肉店前員工爆料,燒肉餐廳隱藏4大陷阱,消費者在光顧燒肉店前不妨可以參考一下。最...
醫院管理局上周三(22日)晚公布東區醫院有職員進食購自兩間醫院餐廳的食物後,陸續出現腸胃不適徵狀,一度懷疑爆發食物中毒。衞生防護中心總結調查,認為該院在5月17日至23日期間,出現由諾如病毒引致的急性...
台灣今年首次在中國旅客違規帶入境的豬肉製品中,檢驗出新型非洲豬瘟病毒核酸後,當局一直嚴陣以待。一名印尼籍旅客於上月底,打包飛機提供的「燒味雙拼飯」進入台灣,被當地檢疫犬攔截查,並發現手提行李中有豬肉和...
【魚肉/深海魚/重金屬/汞/水銀】魚類在不少人心目中屬於健康食物,但如果沒有選對種類,反而有可能對身體造成負擔。台灣就有醫生指出,雖然魚類含有豐富營養價值,但有3種深海魚的重金屬含量較高,平日要注意進...
【手搖飲品/茉酸奶/原料過期/加盟店】手搖飲品店近年於內地大行其道,不過其食安衛生卻屢屢被受質疑。內地連鎖品牌「茉酸奶」(MORE YOGURT)其位於北京的三間加盟店,近期便被揭發員工製作飲品過程使...
【不瘦降之謎/導演/癌症/併發症/逝世】美國紀錄片導演摩根史柏洛(Morgan Spurlock)於2004年拍攝的紀錄片《不瘦降之謎》(Super Size Me)一炮而紅,當時更引起全球熱話。然而...
【超加工食品/抑鬱/癌症/失智症/肥胖/死亡風險/心血管疾病/食用安全】薯條、薯片、杯麵等邪惡但美味的食物,總是對人有莫名吸引力,然而不良的飲食習慣隨時對身體甚至心理健康造成傷害。台灣有營養師就提醒,...
【懷孕/備孕/調理身體/飲食/終止懷孕/腎病/腎衰竭】中藥切忌亂喝!內地一名少婦為了備孕,4年來著重飲食調理身體,除了日常飲食方面節制,奶奶亦不時煲中藥給她,聲稱可以調理身子,少婦一一遵從。4年後,女...
【胰臟癌/癌症/飲食習慣/腹瀉/消瘦】胰臟癌早期徵狀不明顯,大部分患者發現時通常為時已晚,因此又被稱為「癌王」。内地一名45歲男子突頻繁腹瀉,起初以為是腸胃不適,但自行服藥後卻未見好轉,反而症狀惡化,...
【腸胃病/胃食道逆流/胃藥/相沖/藥物/中毒/死亡風險/心跳加速/反胃/心悸】吃藥時配清水是常識,不過不少人為貪方便可能會喝飲料配胃藥。台灣有一名68歲老翁因吃胃藥時配茶一起吃,結果導致反胃想嘔及心跳...
【高血壓/三高/腦中風/動脈粥狀硬化/血管堵塞/食用安全】高血壓、高膽固醇、高血脂等問題雖然屬於慢性病,但千萬不能置之不理,否則隨時會引發更嚴重的問題。內地一名34歲男子某日凌晨突然出現動彈不得、口齒...
【失智症/老化/維生素/飲食習慣】台灣一名60歲陳姓婦人,近一個月來突然變得神智昏沉、動作緩慢,家人以為她是老化或患失智症,結果求醫檢查發現罹患腦部病變「魏尼凱氏腦病」,而且是與陳婦的一個飲食習慣有關...
不少人看完醫生後,都會選擇自行前往藥房配藥。有見及此,註冊藥劑師吳彬賓教大家分清藥房、藥行、藥坊、藥妝4大買藥點,並提供5招,好讓市民從合適的地點買到所需藥品。分清藥房、藥行、藥坊、藥妝本港可出售藥品...
【食用安全/痛風/尿酸/關節痛】近年痛風有年輕化趨勢。有台灣營養師表示,近年發現越來越多40歲以下年輕人因痛風而求醫。營養師表示,痛風不單止影響關節健康,同時也容易伴隨「三高」的出現,大大增加健康風險...
【車厘子/榴槤/農藥超標/瀨尿蝦/重金屬】車厘子及榴槤愛好者注意!台灣食品藥物管理署(食藥署)21日公布最新不合格食品清單,有3批來自美國進口車厘子及1批泰國鮮榴槤被驗出殘留農藥超標,需全數退運或銷毀...
【霸王茶姬/奶茶/心悸/呼吸困難/茶多酚/咖啡因】內地連鎖茶飲品牌「霸王茶姬」(CHAGEE)近日推出新產品「萬里木蘭」奶茶,但有多名網民反映飲用後出現心慌、心悸、頭暈等不適症狀,亦有人出現失眠問題。...
衞生署衞生防護中心今日(23日)正調查東區尤德夫人那打素醫院(東區醫院)爆發的急性腸胃炎個案,涉及該院的職員,並提醒市民及院舍人員注重個人及環境衞生,以防感染急性腸胃炎。醫管局昨晚(22日)發出新聞公...
【空氣污染/PM2.5/發炎/西蘭花】台灣最新研究發現,細懸浮微粒(PM2.5)不僅會傷肺、傷心、傷腦,還會降低肝癌壽命、引發糖尿病併發症,並加速衰老。對此,台灣養生達人陳月卿建議,可多食十字花科蔬菜...
【生酮飲食/減肥/酮/衰老/癌症】近年生酮飲食(Ketogenic Diet)是備受關注的減肥飲食方法。不過,美國有大學研究指出,長期接受生酮飲食恐引致細胞受損,加速器官衰老或引發炎症,甚至增加罹患心...
鹽是料理中重要的調味料,可以賦予食物美味,但往往攝取太多,就會損害健康。為了推廣減鹽飲食,日本企業KIRIN麒麟近日就宣布,旗下「電子減鹽匙(下稱電鹽匙)」已到達試產階段,這款「電鹽匙」可以讓食物在使...
東區尤德夫人那打素醫院昨日(22日)公布,指院方接獲報告,有職員周二(21日)在午膳時間進食購自兩間醫院餐廳的食物後,同日下午起陸續出現腹瀉、嘔吐等腸胃不適徵狀,並於昨日申請病假,事件涉及約30位來自...
【運動/健身/橫紋肌溶解症/急性腎衰竭】健身恐傷身!內地一名男子減肥成功後開始做重訓增肌,豈料新手上路卻釀出大禍,疑訓練量過大導致患上「橫紋肌溶解症」。本港有醫生指出,橫紋肌溶解症可導致急性腎衰竭,故...
【胰臟癌/癌症/癌王/食用安全/雲吞】不少人都認為自己烹煮較外食安全,不過要小心食材的安全問題。内地有一家三口同時確診胰腺癌,而致癌成因竟是家中的自製食物。醫生警告,切勿使用便宜、品質不好的食材。最新...
香港人其中一個常遇到的牙齒健康問題就是智慧齒橫生或斜生(統稱阻生),亦即是「唔夠位生」,導致蛀牙或其他問題而需要「剝牙」。不過究竟剝智慧齒價錢多少?是否一定會發炎?手術後如何護理?1. 智慧齒阻生的原...
【超加工食品/飲食習慣/研究/死亡風險】日常飲食習慣對身體健康有一定的影響,不良的飲食隨時可導致壽命變短。外國近日發布一項觀察性研究,證實超級加工食品對健康的危害,透過逾30年的追蹤時間,發現進食較多...