何謂供應鏈？

■定義

供應鏈（Supply Chain）是指產品生產和流通過程中所涉及的原材料供應商、生產商、分銷商、零售商以及最終消費者等，通過與上游、下游的連接（Slinkage）組成的網路結構，即是由物料獲取、物料加工、並將成品送到用戶手中，這一過程所涉及的企業和企業部門組成的一個網路。

■知多啲

簡單來說，供應鏈上各企業之間的關係就好像生物學中的食物鏈。而為了滿足一定的客戶服務水平，令整個供應鏈系統成本達到最小。供應鏈管理方法主要包括計劃、採購、製造、配送、退貨五大基本內容。