■定義
中場業務是指賭場針對散戶的博彩業務。賭場的「中場」（Mass Market）是一般普羅大眾「博殺」的地方，數量龐大但單一客戶消費卻遠較貴賓廳（VIP）為低，由於其表現對應大眾市場，這方面的收入會較為穩定。
■知多啲
相對於貴賓廳，中場業務收入門檻較低，與旅客數字更加息息相關，並受惠於內地整體「富起來」效應。中場高端客更被視為博彩市場中利潤最豐厚的一塊，這個客戶群體與貴賓玩家不同，毋須賭場向博彩中介人支付佣金，或提供現金回扣、信貸及免費籌碼，而可在住宿、餐飲和娛樂上享受「免費服務」或服務折扣，這些花費遠低於博彩企業向中介人支付的佣金，所有賭企都力爭這塊肥肉。